民声直通车|“医院月饼”有质量保障吗?我们突击检查了下……

2024-09-14 17:46:35 来源: 华龙网

中秋来临,贵州省人民医院“省医月饼”冲上热搜。重庆市妇幼保健院、重医附属儿童医院的月饼,也在朋友圈走红。网民们好奇:“医院月饼”有质量保障吗?

9月13日,渝北区市场监管局执法人员来到重庆市妇幼保健院冉家坝院区,对该院月饼制作情况进行了突击检查。华龙网重庆网络问政平台记者全程直击执法检查过程。

检查制作过程
执法人员在市妇幼保健院冉家坝院区检查月饼制作情况

网友:医院月饼有质量保障吗

对于贵州的“医院月饼”,网友七嘴八舌,尽情吃瓜。“一直不明白省医月饼为什么火,是放中药成分了?”“贵阳人从来不吃省医月饼,因为买到的时候已过中秋。”“吃了长生不老吗?想不通!”“到底是医院还是糕点厂?”

网民发帖
网民在华龙网重庆网络问政平台的留言截图

对于重庆的“医院月饼”,重庆网友更多的是一种好奇心,他们想了解制作过程,想知道“医院月饼”有何不同,想了解医院如何保障月饼制作的卫生和质量。网民钟先生在华龙网重庆网络问政平台留言表示,希望职能部门能对“医院月饼”开展一次检查,守护中秋节的团圆味。

突击检查:月饼制作过程无问题 消毒柜有水渍需要整改

针对网民留言,华龙网重庆网络问政平台联动渝北区市场监管局,对市妇幼保健院冉家坝院区月饼制作情况进行了突击检查。在医院一名知情员工的指引下,龙山市场监管所执法人员杨鑫、冷杰来到了位于住院部临床营养科的治疗膳食间。执法人员首先查看了膳食间的公示信息,经营许可证上的信息载明,经营项目含 “糕点类食品制作”,从业人员预防性体验卡公布了从业人员的信息。

两名工作人员正在制作月饼
两名工作人员正在制作月饼

在治疗膳食间,一张不锈钢操作台边,两名身穿工作服、戴发网帽和手套的工作人员正在制作月饼。两名执法人员向她们询问了月饼的制作过程,查看了原材料,检查了冰箱、消毒柜等食品存储器具的卫生状况。

检查消毒柜卫生
执法人员检查消毒柜卫生

随后,在临床营养科主任孙海岚的带领下,执法人员来到月饼原料库房,仔细查看了原料的生产日期、保质期、进货票据等材料。

检查原材料的进货单据
执法人员在原材料库房检查

“在朋友圈随手发了张图片,没想到就火了!”孙海岚告诉执法人员,该院临床营养科只制作了少量“营养月饼”,没有对外,也没有在网上销售,只在院内送给了部分科室员工及医院退休老干部品尝。

检查结束后,执法人员告知医院工作人员,月饼生产情况总体良好,但检查中发现消毒柜最下面有水渍,按规定需要进行整改。医院工作人员当场表示,将立即进行整改。

市民:有人想买 有人没兴趣

“医院月饼”市民怎么看?华龙网重庆网络问政平台记者随机采访了部分市民。

采访市发关女士
市民关女士表示:“医院月饼”做得好就会有人买

市民关女士说,她知道“医院月饼”,是在手机上刷到的,但没有吃过。她表示能接受“医院月饼”,“做得好的话,想买来尝一尝。”

表示自己吃过“医院月饼”的袁女士说,之所以接受“医院月饼”是因为她觉得医院生产的月饼要卫生和健康一些。

采访市民夏先生
市民夏先生表示,对“医院月饼”不太感兴趣

市民胡女士表示不知道“医院月饼”,也不会购买。市民夏先生表示,他对“医院月饼”不太感兴趣。

专家支招:月饼这样吃才健康

中秋节来临,家家户户少不了月饼,月饼该如何吃才健康?问政平台记者采访了市妇幼保健院冉家坝院区临床营养科主任孙海岚。

孙海岚支招,食用月饼之前,要先看配料表。如果配料表显示有太多的油脂和糖类,说明这款月饼能量很高,建议将月饼切成小块,与身边人分享,这样可以减轻肠胃负担。

VCG211373502118
网络配图 来源:视觉中国

另外,吃月饼的时机也很重要。如果在正餐之后食用月饼,会导致正餐能量过高,可能导致身体超重或肥胖。建议可以把月饼放到“加餐阶段”吃,可以起到补充能量的作用。

他总结说,食用月饼时应把握好适量、分享、时机的原则,尽量不要在晚上太晚的时间吃月饼。
 

结尾

来源:华龙网

编辑:于洋

视频:毛长钦

策划:聂思维 周鹏

审核:张芊 郭鹏

责任编辑:于洋