华龙网讯（记者 曹建）9月26日，“巴渝工匠”杯重庆市第五届茶行业职业技能竞赛在重庆市经贸中等专业学校开幕。来自重庆市15个区县40个单位的96名参赛者，将在接下来的2天比赛中进行角逐，施展制茶、品茶技艺。

大赛由重庆市供销合作总社、重庆市人力资源和社会保障局、重庆市永川区人民政府主办，重庆市茶叶学会、重庆市茶叶商会、重庆市经贸中等专业学校承办。

本届比赛分设茶叶加工工和评茶师两个竞赛项目，每个项目分设一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名。其中，茶叶加工工竞赛项目主要考查参赛者对绿茶手工制作技能的掌握程度，以及其感官敏感度和对茶叶品质的综合把控等方面的综合能力，共分为理论知识竞赛、手工现场制茶竞技和茶叶加工技术缺陷诊断竞技3个环节。

评茶师竞赛项目包含茶形辨识、香味排序、品质等审定3个模块，主要考查参赛者对中国本土产茶叶的外形、内质方面的掌握程度，以及其感官敏感度和对茶叶品质的综合把控、审评标准化术语使用等茶叶审评方面的综合能力。

大赛开幕式上，永川区政协副主席张前勇表示，职业技能大赛不仅助力职业教育整体向前发展，更弘扬了劳模精神、劳动精神、工匠精神，激励更多劳动者特别是青年一代走技能成才、技能报国之路。举办本次大赛，既是对永川茶产业、茶文化发展的最大支持，也是对永川职业教育的最大支持，大赛必将进一步推动永川区茶产业资源开发，茶文化事业的繁荣。

重庆市供销合作社党委委员、理事会副主任罗永刚在大赛现场致辞并宣布赛事开幕。罗永刚表示，近年来，全市供销合作社系统充分发挥自身优势，大力开展茶产业社会化服务，不断拓展茶叶流通渠道，依托经贸中专校开展茶叶相关职业技术培训，积极助力茶产业发展。2018年以来，市供销合作社在市人力社保局、永川区政府等相关单位的大力支持下，已连续成功举办四届“巴渝工匠”杯茶行业职业技能竞赛；2022年成功举办“全国职业院校技能大赛（中职组）手工制茶”赛项，规模和水平屡创新高，成为重庆茶行业岗位练兵和技能大赛的重要舞台。

据了解，茶产业是重庆市十大现代山地特色高效农业产业之一，种植面积和产值呈现逐年增长势头。作为重庆市供销合作总社直属的专业院校，重庆市经贸中等专业学校持续为社会输出大批茶行业专技人才，有效加强了重庆市茶叶行业人才队伍建设，进一步推动了全市茶产业的高质量发展。