华龙网讯 据了解，重庆市渝北中学校深入贯彻落实清廉重庆建设总体部署要求，坚持审、选、督、改、评、用“六步工作法”，加强学校食堂全流程监管，筑牢食堂“廉防线”。

严格审查制度

渝北中学坚决执行“三重一大”决策制度，对食堂货物采购、资金管理、人员安排等重点问题进行集体审议和民主决策，严格执行采购、收货、库管三大关键岗位分设制度，规范和固化食堂采购程序，确保决策科学合规。成立食堂采购工作专班，对采购需求、采购预算、招标文件、评标细则等严格审查，每月实地开展一次食材采价，广泛了解市场行情，严格食材价格审查，防范采购价格虚高损害学生利益问题。

严格采选标准

分类明确食材采选方式，大宗食材按要求集中采购；月均采购金额一万元以上食材一律公开招投标，严格执行实地考察、资格审核、综合评标程序，防止暗箱操作、围标串标；月均采购金额一万元以下食材，规范开展市场调研和询价比选，严格按学校内控制度执行采购，严防询价不实、利益输送等廉洁风险问题。

严格过程监管

建立“值周教师+后勤管理人员”收货验收制度，依托学校“财务内控系统”“货物出入库系统”和重庆市“餐饮安全在线APP”三大数字平台，对食堂财务收支、出入库管理、食品安全进行全域、全时段、全过程监管；坚持学校食堂财务单独建账，教师餐、学生餐分开核算和校长、家长陪餐制度，每周由各年级轮流选派学生家长代表入校，全过程监督学校食堂管理；充分发挥膳食委员会作用，学校食堂后厨视频直播有序向师生家长开放，定期对食堂供餐、食谱、菜品价格等进行公示，接受监督。

严格整改问效

坚持“一对一督办+销号式整改”，针对监督发现的问题，建立整改台账，坚持个性问题立行立改、共性问题建章立制、谁负责谁督办的原则，扎实做好问题整改。党委会每月初集中通报整改落实情况，整改一个销号一个。

严格多维测评

建立“访谈式调查+满意度测评”机制，随机开展调研座谈，针对食堂管理的重点环节和关键岗位，选取有代表性的师生、干部、食堂工作人员作为访谈对象，面对面对话，点对点评价，2024年先后开展访谈式调查10余次。制定《学生食堂工作满意度测评问卷》《廉政食堂问卷》《供货商评价表》，对食堂管理、食堂卫生、食材质量、菜品数量质量等方面开展全面评价，对反馈的切实可行的建议充分吸纳，对提出的意见积极整改落实。

严格结果运用

建立“考核评优有体现、处罚教育有依据”的食堂考核机制，将问卷及评价结果与干部晋升、部门绩效考核、教师评优评先、年度考核等直接挂钩，对测评满意度较低的食堂工作人员进行约谈或者调整工作岗位；进一步落实供应商评价退出机制，对满意度低、考核不合格的供应商，立即终止合同关系，2022年以来累计更换供货商12家。

渝北中学以食堂管理为“小切口”，以点带面推进学校各领域各环节清廉建设，绘就学校清廉底色。食堂管理“六步工作法”实施以来，累计收集师生建议360余条，化解食堂廉政风险20余项，师生满意度持续提升，学校党风廉政建设工作连续多年评为一等，先后被评为全国基础教育名校、中国师德建设示范单位。