国庆假期渝中“味”力全开 去这些“渝味360碗”体验店尝鲜
2024-09-30 18:33:56 来源: 华龙网
华龙网讯(记者 舒婷)国庆佳节来临之际,重庆“渝味360碗”2024年度美食体验店、示范店、旗舰店及美食街区榜单火热出炉,为增强“重庆味道”国际影响力、擦亮“美食之都”金字招牌再添“一把火”。渝中区作为渝味佳肴的重要聚集地,区内多个品牌商家和街区从中脱颖而出,成为传承和推广重庆美食的代表和标杆。
其中,长航两江游轮餐厅、丘二馆(和平路店)、饭粑跎(得意世界店)、八省会古川菜体验馆、巴将军·非遗原味火锅(解放碑店)、山城羊肉馆·老重庆川菜(解放碑总店)等商家荣获重庆美食“渝味360碗”2024年体验店。李子坝梁山鸡(公园二鸡哥店)荣获重庆美食“渝味360碗”2024年示范店。老四川酒楼、宽院子·渝中公馆荣获重庆美食“渝味360碗”2024年旗舰店。十八梯·山城巷荣获重庆美食“渝味360碗”2024年美食街区。此外,渝中新签约老四川酒楼等3个美食项目,活动期间交易超1.5万单、交易额超3000万元。 “我们巴将军·非遗原味火锅解放碑店深感荣幸能够获得此奖项,这是对我们坚持传统与创新并重的美食理念的充分认可。”该店相关负责人表示,为了迎接即将到来的国庆佳节,店里还筹备了一系列线上线下活动,为大家带来极致的味蕾享受。
渝中作为重庆展示美食文化的重要窗口,有着最地道的“山城香”,今年以来,渝中新增中华老字号2家、重庆老字号6家、重庆地标菜6家、“渝味360碗”9家,不仅展现了渝中美食文化的深厚底蕴和魅力,更为重庆“美食之都”的金字招牌增添了新的光彩。
美食是世界共通的“语言”,当前渝中正以美食为“业”着力打造国际友城美食聚集区。今年5月,全国首个以国际友好城市为主题的国际美食街区——重庆国际友城美食街在渝中区开街。目前,该街已汇集美食餐厅41家、国际友城美食餐厅12家,形成以欧美菜品为特色、日韩菜系为品牌、东南亚菜为亮点的国际友城美食新格局。
走进这条开放式特色商业街区,随处可见国际友城元素。Inner loop 圃莉东南亚花园餐厅结合年轻人喜欢的口味,融合了泰国、越南、柬埔寨的特色菜品,为市民游客带来地道的国际友城美食味道;Oouli韩食餐酒吧在白天是美食的天堂,夜晚则化身为尽兴的pub,为夜生活人群打造了一个情绪释放的消费新场景。
渝中区商务委有关负责人表示,渝中是内陆开放窗口,汇聚了全球各大菜系,高端与大众齐聚、异域与本土齐备,特色小店、人气红店层出不穷,享有“重庆的世界窗口、世界的重庆客厅”美誉。下一步,渝中将持续深化美食文化的国际交流与合作,加强美食品牌的培育与推广,让“渝味”走出全国、飘香世界。
责任编辑:刘思利