俗话说“冬季进补，来年打虎”，这些天，气温骤降，又到了煲汤养生的时节啦！

2024年11月25日，重庆市渝北区人民医院药学部曹玮娟药师组织大家开展了“冬日进补，‘食’出健康”主题活动，呈现了一场别开生面的中医药健康养生药食同源科普盛宴。

活动现场为大家展示了四道药膳，围绕冬季养生主题活动，科普了以羊肉为主要食材的药膳的制作方法，将具有药食两用的中药材与食材羊肉的巧妙结合，同时，围绕滋补药阿胶的服用方法，有效地引导帮助人们提高药膳养生意识，养成正确的养生方式，让广大群众进一步了解中药药膳食疗在养生保健中的作用。

该活动得到了大家的积极参与，热闹非凡，通过现场教学，科普了不同的药膳的制作方法以及服用养生功效以及适用对象，得到了大家的一致好评。

药学部相关负责人表示，后续将开展更多类似活动，继续弘扬中医药食疗养生理念，普及中医药膳知识，宣传中医药文化，进一步推动传统医药和药膳文化的发展。（院方供稿）