【重庆疾控权威解读|新春特辑】春节聚餐,饮酒健康不容忽视!看看专家怎么说-华龙网

【重庆疾控权威解读|新春特辑】春节聚餐,饮酒健康不容忽视!看看专家怎么说

2025-01-28 06:19:35 来源: 第1眼TV-华龙网

第1眼TV-华龙网讯 春节期间,亲朋好友欢聚,举杯共庆佳节。为了让大家既能享受节日的欢乐,又能守护身体的健康,重庆市疾病预防控制中心公共卫生与安全监测所(营养食品)所长罗书全特别提醒公众需警惕无节制饮酒所带来的健康风险。

根据《中国居民膳食指南2022》建议,以酒精量计算,成年人一天最大饮酒的酒精量不超过15g,任何形式的酒精对人体都是无益的。酒的主要成分是乙醇(酒精)和水,几乎不含有营养成分,酒精对身体的大部分器官和系统都产生危害,有引发成瘾、依赖的特性。

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图片来源于视觉中国

提倡文明餐饮,成年人若饮酒应限量

我国是世界上最早酿酒的国家之一,饮酒已成为日常生活的一种习俗。新春佳节,聚餐吃饭时饮酒往往感觉上更体现热情和亲密的关系,并能烘托气氛,但饮酒对健康并无益处。罗书全建议,新年聚会时应注意不劝酒、不酗酒,适量而止。即成年人一天饮用的酒精量建议不超过15克,相当于啤酒450毫升、葡萄酒150毫升、低度白酒50毫升,高度白酒30毫升。

1.每个人对于酒精的耐受程度有差异,有些人喝一点酒就会产生过敏反应,甚至昏迷;

2.有些人虽然耐受力强,但过度饮酒对身体产生很大损害,可导致急、慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝,严重时还会造成酒精性肝硬化;

3.过量饮酒还会增加高血压、脑卒中等疾病发生风险。

哪些人群禁止饮酒?

1.孕妇、哺乳期妇女不应饮酒。

研究证据提示酒精对胎儿脑发育具有毒性作用。孕期饮酒,即使很低的饮酒量也可能会对胎儿发育带来不良后果。酒精会通过乳汁影响婴儿健康,所以孕妇、乳母应禁酒。

2.儿童青少年不应饮酒。

儿童青少年正处于生长发育阶段,各脏器功能还不完善,此时饮酒对机体的损害甚为严重。即使少量饮酒,其注意力、记忆力、学习能力也会有所下降,思维速度将变得迟缓。

3.特殊状况人群应控制饮酒。

对酒精过敏,微量饮酒就会出现头晕、恶心、冷汗等明显不良症状;以及正在服用可能会与酒精产生作用的药物者,患有某些疾病(如高甘油三酯血症、胰腺炎、肝脏疾病等)者都不应饮酒。

4.特定职业在作业期间不应饮酒。

例如驾车、操纵机器或从事其他需要注意力集中、技巧的工种。

欢聚时刻,如何减少酒精吸收?记住这几点

1.千万不要空腹喝酒,喝酒前可先吃点东西垫垫肚子,比如米饭、面条、肉类等,以免酒精与胃黏膜直接接触刺激胃黏膜。

2.有意识地吃些富含B族维生素的食物,如动物肝脏、瘦肉、燕麦、全麦面包、豆类和坚果、绿叶蔬菜等,对于酒精代谢和神经系统的健康非常有益。

3.可多饮用温热的白开水或者蜂蜜水,以利于酒精尽快随尿排出体外。

健康小贴士

最后,《中国公民健康素养——基本知识与技能(2024年版)》提示,如果出现无法克制的对酒的渴望,不喝酒就会感到身体、心理上不舒服,甚至出现幻觉、妄想等精神症状,这是酒精依赖症的表现,需要到综合医院的精神科或精神专科医院就诊。

春节是团圆的时刻,也是传递爱与祝福的时刻。文明饮酒,科学饮酒,让我们以健康的方式庆祝这个美好的节日,共同守护自己和家人的身体健康。

责任编辑:马甜