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这些天,随着春意渐浓,香椿、荠菜等各种春菜纷纷上市,受到不少市民青睐。
鲜嫩的春菜陆续上市,记者走访上海几家菜市场,发现被人们称为“报春菜”的荠菜、深红色香椿头,还有春笋都格外受到市民的青睐。

蔬菜摊位上,还可以看到绿油油的马兰头、草头、韭菜、蚕豆等时鲜菜,不同的烧法能给餐桌增添不同的好味道。多位摊主表示,由于去年秋冬季节天气较暖,雨水少,今年春菜的储备充足,大部分价格和往年差不多。
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