第1眼TV-华龙网讯（陈楚瑜）近日，2025重庆美食“渝味360碗”评选活动全面展开。据了解，2025评选活动重点围绕美食+文化、美食+旅游两个方面的内容，全面挖掘最具文化价值和最具旅游价值“渝味 360 碗”美食，最终将选出最具文化价值和最具旅游价值的“渝味360碗”各180道。

武隆，拥有得天独厚的自然资源和深厚的文化底蕴，孕育了众多独具特色的美食。此次武隆区推荐的“渝味360碗”菜品，涵盖了热菜、汤羹、冷菜等多种类型，既有传统的地方风味，也有创新的现代美食，充分展现了武隆美食的多样性和独特魅力。

最具文化价值渝味“360碗”推荐中，碗碗羊肉作为武隆区的招牌美食之一，以其鲜嫩的肉质和浓郁的汤底赢得了无数食客的青睐。无论是寒冷的冬季还是炎热的夏季，一碗热腾腾的碗碗羊肉都能让人感受到满满的温暖与满足。此外，入选推荐的还有羊肉汤锅、江口泡椒鱼、三叶土鸡、茶熏石板腊肉等十道菜，道道风味独特，承载着武隆美食文化内涵。

而最具旅游价值渝味“360碗”则围绕游客打卡品尝的美食进行推荐，如烤全羊、菜豆花、仙人洞鼎罐鸡等，不仅口感绝佳，更能让游客在品尝的同时，打卡武隆的自然风光和人文风情。

截至目前，各区县和相关协会推选的934道初选菜品已新鲜“出炉”进入投票阶段，微信搜索“2025重庆美食渝味360碗网络投票”小程序，点击武隆区投票通道，为武隆美食上分。