第1眼TV-华龙网讯（通讯员 梁晓悦）清晨五点的重庆双福国际农贸城已是一派繁忙景象，一群佩戴工作证的身影穿梭于蔬菜交易区，他们手持电子询价终端，认真比对当季时蔬的品质与价格。

这是重庆市江津第六中学食材采购询价小组每周例行的“阳光询价”行动，也是该校创新建设清廉校园的生动实践。近年来，江津六中通过制度重塑与数字赋能双轮驱动，以“阳光食堂”建设为突破口，打造出校园食品安全与廉政建设的示范样本。

流程再造：三重保障筑牢廉洁防线

“过去家长群里常有对食堂采购的猜测，现在所有流程都在阳光下运行。”学校校长简文祥介绍，学校党委严格落实“三重一大”决策制度，对米面油等大宗商品实行国企直供战略，通过政府公开招标与中粮集团等优质国企建立战略合作，从源头建立“国企直供+党委监督+纪委备案”三重保障机制。

鲜类食材价格波动特点，该校创新建立“三轮驱动”采购模式：由随机抽取的教师代表、家长代表与配送公司组建三方询价小组，通过“现场比价、云端竞价、终端核价”方式，在西南地区最大的农产品集散中心进行实地采购询价。数据显示，该模式运行以来，蔬菜采购价格较市场均价下降22%，食材损耗率从15%优化至8%，每日菜品更新率提升40%。

数字革命：智能监管实现全程留痕

在食堂后厨的智能仓储区，记者看到工作人员正通过物联网称重设备验收刚送达的新鲜食材。当西兰花放置在智能秤台瞬间，AI摄像头自动识别品类，电子屏同步显示采购订单标准重量，0.01秒内完成数据校核。“这套系统就像给食堂装上了‘数字天眼’。”食堂管理员演示着数字化管理平台，

大屏上实时跳动着食材从田间到餐桌的全程数据流：每批食材的检测报告、运输轨迹、库存变化乃至烹饪损耗都形成区块链存证。

更值得关注的是智慧监管系统的“三重校验”机制：验收环节需询价小组中层干部层代表、教师代表、食堂管理员三方电子签章确认；出入库数据实时同步至教育局监管平台；库存预警系统能精准预测未来一周的食材需求。这些创新举措不仅使管理效率提升60%，更让每个环节都可追溯、可核查、可问责。

阳光效应：清廉建设催生多重效益

随着“阳光食堂”建设的深入推进，该校已形成独具特色的清廉校园文化。学校组建200人的“食味有爱守护人”的家长团队，邀请家长共同参与监督；每月举办的“家长开放日”活动，让家长亲眼见证食材蜕变过程；智慧食堂系统生成的《阳光膳食报告》，通过微信公众号向全社会公开。

“现在孩子回家常说食堂饭菜比家里还香。”高二（3）班家长陈女士的话道出群众心声。最新满意度调查显示，师生对食堂服务的满意度达98%，师生个性化需求响应效率提升60%，菜品满意度达94.3%。该校的创新实践更引发教育系统广泛关注。

江津六中党委书记江娅琳表示：“‘阳光食堂’建设不是终点而是起点，我们将继续深化‘清廉细胞’工程，把阳光运行机制延伸至校服采购、基建工程等重点领域，让清风正气成为滋养师生成长的最好养分。”

在这所巴渝红色名校，每日清晨的食材验收场景已成为最动人的廉洁教育课。当第一缕阳光洒向智能秤台上翠绿的蔬菜，照亮的不仅是食材检测单上的数据，更映衬出新时代清廉学校建设的创新答卷。