18日晚，专程从外地来到四川成都抚琴夜市打卡卡通煎饼摊的朱女士拿到了自己的定制煎饼，脸上满是欣喜，迫不及待地拍照发朋友圈。

近期，这个卡通煎饼摊在网络走红。女摊主将美食与艺术结合，通过巧克力勾勒框架，再用鸡蛋、牛奶等原料填充，在煎饼上绘制出各式各样栩栩如生的卡通动漫人物，被网友称为“卡通煎饼主理人”。还有网友评论道，“美术生新的就业方向。”

10月18日晚，记者来到抚琴夜市，一眼望到了围满人群的煎饼摊，大家或好奇伸头围观，或举着手机拍摄打卡，或满怀期待排号等待。“卡通手绘煎饼”五个俏皮艺术字招牌下，年轻的摊主曾雅鑫正全神贯注地制作，铁板是“画布”，铁铲是“画笔”，等待一会儿，一个个栩栩如生的动漫人物便“出炉”了。

摊主曾雅鑫是一位“95后”，美术专业出身的她，曾在教培机构任职多年，在看到成都夜市火爆的人气后，突发奇想选择在夜市创业，2025年8月才开始创业做煎饼。“我是在逛夜市的时候突然获得做煎饼的灵感，自己在家里悄悄练了1个多月，才决定到抚琴夜市出摊”，曾雅鑫说，自己也是经过深思熟虑，结合自己喜爱美术绘画的爱好特长，另辟创业“赛道”。

只要卡通煎饼摊出摊，从每天下午四五点开始，小摊就被围得里三层外三层，全国各地的顾客蜂拥打卡，曾雅鑫的爱人冯先生一直陪在她身边，帮忙排号取号，维护一下现场秩序，为打卡的市民游客答疑解惑等。

冯先生介绍，因为现在前来的顾客太多了，而制作卡通煎饼又需要时间，才采取了排队取号的办法，目前每天限号60个，从下午5点一直要制作到晚上十一二点。由于等待的时间太长，有的顾客可能不会等到最后，实际制作的可能在50多个，一天的营收在1000元出头。用来画煎饼的“颜料”主要是蔬菜和水果汁。

普通款售价为15元与25元

定制款根据图案复杂程度定价

目前曾雅鑫售卖的煎饼分为普通款和定制款。普通的售价为15元和25元，定制的则根据图案复杂程度来定价。而制作一个定制图案，简单的也得十分钟，复杂的可能要半个小时。“我们可能做不到百分百还原，但会尽全力做到尽善尽美，让大家拿到自己喜欢的角色、形象。”

在等待约5小时后，市民李女士和女儿成功拿到了二人的卡通煎饼。李女士告诉极目新闻记者，她在下午两点就到了现场，才取到靠前的号。

李女士表示，她定制的图案是自己喜欢的歌手的卡通形象，65元一个，拿到煎饼的一刻，情绪价值拉满，觉得等待再久也值得了。女儿想直接吃掉卡通煎饼，她则想将这个煎饼保存下去。

未来是否会扩大规模？对此，冯先生说，或许未来也会考虑招有美术基础的员工，现在还不能完全确定。

（羊城晚报·羊城派综合自川流视频、中国新闻网、极目新闻）