第1眼TV-华龙网讯（方科 通讯员 刘梦瑛）为进一步增强餐饮场所从业人员消防安全意识，提升餐饮行业火灾防控能力，近日，渝北区消防救援局宣传人员走进辖区多家餐饮场所开展消防安全宣传活动。

“厨房是餐饮场所的消防安全重地，油垢清理不及时、燃气管道老化、违规操作等都极易引发火灾。”活动中，消防宣传人员结合餐饮行业特点，重点围绕厨房操作间、燃气使用、用电安全、疏散通道等关键环节和部位，向各餐饮场所负责人及员工详细讲解了日常火灾隐患排查、初起火灾扑救、消防器材正确使用、火场疏散逃生自救等消防安全知识和技能，现场指出厨房内容易被忽视的火灾隐患，并指导他们如何规范用火用电用气，定期清洗油烟管道，确保消防设施完好有效。同时，宣传人员还一再提醒各场所负责人及员工必须保持安全出口和疏散通道畅通无阻，严禁堆放杂物，确保紧急情况下人员能够迅速安全撤离。

活动期间，宣传人员还向各餐饮场所发放了图文并茂的消防安全知识手册，并在醒目位置张贴了消防宣传海报，提醒从业人员时刻绷紧安全弦，严格落实消防安全主体责任，建立健全消防安全管理制度，定期开展消防演练，切实将消防安全工作落到实处。

据悉，下一步，渝北消防将继续加大对各类人员密集场所的消防宣传和检查力度，拓宽宣传渠道，创新宣传方式，全面提升社会公众的消防安全素质，夯实火灾防控基础，为辖区经济社会发展创造更加良好的消防安全环境。