“深秋初冬，不少人开始感觉口干舌燥、皮肤干痒，但这不代表不用关注‘湿’。”广东省第二中医院副主任药师李丽娟表示，由于常年湿热气候的影响，岭南人们的体质多偏向于“湿热”或者“气阴两虚夹湿”，形成了“外燥内湿”或“上燥下湿”的复杂现象。因此秋冬季节的“广式养阴”，要与“祛湿”相结合，否则滋腻碍胃，反而生湿。

广东省第二中医院主管中药师李洁雯提醒，若只顾润燥而不祛湿，容易导致“滋腻碍胃”，从而使湿气更重。

此时养生茶饮，可选择平性或凉润之品，搭配健脾祛湿药材。以下两款养阴祛湿茶饮，简单易做，清甜解燥，润而不寒，补而不滞，正适合当下。

南沙参玉竹茯苓陈皮茶

材料：南沙参10克，玉竹10克，茯苓10克，陈皮5克

做法：所有材料清水洗净，加入400ml清水倒入养生壶中煮15-20分钟即可；或也可以直接将以上四味药材放入茶壶或茶杯中，用开水直接冲泡以茶代水温喝。

点评：养阴润燥，益胃生津。

雪梨百合银耳汤

材料：雪梨1个，百合30克，银耳1朵，枸杞子10克，少许冰糖

做法：雪梨削皮去芯切块，银耳温水泡发1小时清水洗净剪碎，百合、枸杞子过水稍洗，将雪梨、百合、银耳一同下锅中火煮1-1.5小时，最后再加入枸杞子，冰糖可根据个人喜欢甜度适量加入同煮10分钟即可。

点评：润而不寒，甘而不腻，补而不滞，可以滋养五脏之阴。

文字｜林清清、实习生 王雯燕、通讯员 李朝、金小洣