大足三驱老字号易氏老鸭汤，深耕二十余载，严选农家土鸭，采用文火慢熬。汤汁澄清香醇，鸭肉酥烂鲜醇，鸭脂黄亮诱人。老鸭性平味甘咸，兼具滋阴养胃、祛湿温补、消食通便之效，是集美食与养生、传统滋补与民间食疗于一体的大众汤锅。其凭借地道风味，斩获大足百花宴美食文化节特色餐馆称号，是游客滋补尝鲜的优选。