1月1日，大渡口区以“品非遗烟火气 绘文明新画卷”为主题举办元旦非遗主题活动。活动通过非遗美食展销、互动体验、技艺展示等形式，让市民朋友沉浸式感受非遗魅力，共度“有年味、有文化、有烟火气”的元旦佳节。

活动以大渡口区丰富的食品类非遗为核心，集结“华生园传统糕点制作技艺”“谢氏烧烤传统制作技艺”“芸楼春老面包子制作技艺”等非遗技艺，打造沉浸式非遗美食场景。在非遗技艺体验区，非遗传承人现场演示点京红厨香肠、火锅底料炒制等传统工艺，并讲解技艺背后的文化故事。市民游客还可参与互动教学，亲手体验糕点捏制、泡菜腌制等环节，在动手实践中深化对非遗的认知。

本次活动由大渡口区文化和旅游发展委员会主办，区非遗保护中心与万象汇商场联合承办，旨在通过“品一次、学一手”解锁非遗新玩法，体验传统烟火气，推动传统文化与现代消费场景深度融合。活动不仅为市民提供了高品质文化体验，更以非遗技艺展示带动文旅消费增长，助力大渡口区创建全国文明城区。

文图/大渡口区非物质文化遗产保护中心