近期，“车厘子价格大跳水”话题持续刷屏，曾经的“贵族水果”如今走进寻常百姓家，不少人直呼终于实现“车厘子自由”。

然而欢喜尝鲜之余，多地医院却接连接诊因过量食用车厘子引发身体不适的患者，从急性肠胃炎到高钾血症，美味背后的健康隐患值得警惕。

案例警示：过量食用竟需紧急就医

车厘子酸甜多汁、营养丰富，富含维生素、铁元素及花青素等抗氧化物质，适量食用能补充营养、促进消化。但凡事过犹不及，短时间内大量摄入反而会给身体添负担。

近期广东就有一例典型案例：一名女子一次性吃下3斤车厘子后，先出现喉咙肿痛、高烧至39.5℃的症状，就医输液时又引发药物过敏，因呼吸受阻需紧急输氧才缓解。

此外，慢性肾衰患者若一次性食用一斤多车厘子，还可能出现血钾骤升、心动过缓等危险情况，需经紧急透析才能脱离危险。

医学解析：过量危害源于成分特性

从医学角度来看，过量食用车厘子的危害主要源于其成分特性。车厘子富含膳食纤维和山梨糖醇，过量摄入会在肠道内形成高渗透压，刺激肠道蠕动加快，引发腹胀、腹泻等胃肠不适，尤其胃肠功能较弱的老人、儿童更易中招。

同时，它属于高钾水果，每100克含钾约200毫克，肾功能不全者排钾能力弱，过量食用易导致高钾血症，严重时可诱发心律失常甚至心脏骤停。

人群提示：这类情况需谨慎

除了上述危害，车厘子的特性还对特定人群提出了饮食要求。其性偏温，过量食用可能引发口干、口腔溃疡等“上火”症状；含糖量约13%-18%，糖尿病患者若一次性大量食用，可能导致血糖波动。

网传“吃车厘子致铁中毒、氰苷中毒”虽属夸张，但刻意嚼食果核仍有风险，日常食用需避开果核。

科学食用：牢记适量原则

重庆莱佛士医院消化内科医生提醒，食用车厘子需遵循“适量原则”：成人每日摄入量建议控制在100-150克（约10-15颗），儿童、老人及胃肠疾病患者需减量；肾功能不全者、糖尿病患者应在医生指导下食用，避免空腹或冰镇后食用。

不适处理：及时就医莫拖延

若食用车厘子后出现持续腹痛、腹泻、呕吐、皮肤瘙痒或胸闷乏力等症状，需立即停止食用并及时就医，必要时保留剩余车厘子样本以便溯源。美味诚可贵，健康价更高，理性尝鲜、科学饮食，才能在享受美食的同时守护身体安康。

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（院方供稿 图/视觉中国）