开栏语：

2026年1月15日，“百年老字号遇见新万州”系列宣传推广启动仪式在万州区举行，全面拉开2026年万州老字号品牌宣传推广序幕。本期一起走进船王酒楼，来看看这道招牌菜酥鳞鱼如何俘获万州人的味蕾，品味这家万州老字号以匠心守味的独特魅力。

指导单位

万州区商务委员会

支持单位

船王酒楼

美编：李秋熠

后期：胡珂瑞 杨乐轩（实习）

摄像：陈发源 王景行

审核：曹嘉智 徐思思

监制：张春霞 李天春

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