什么是深色蔬菜?
第1眼TV-华龙网
2026-03-09 06:10
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第1眼TV-华龙网讯 颜色是蔬菜营养素和植物化学物丰富的表现。深色蔬菜是指绿，红，黄，橙，紫等非白色，浅色蔬菜，具有营养优势，尤其富含胡萝卜素，是膳食维生素A的主要来源。
指南建议：我们每天应保证深色蔬菜占到蔬菜总量的1/2以上。（重医附二院临床营养科供稿）
责任编辑：马甜
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