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春茶吐翠,茶香四溢。3月18日,走进位于红炉镇红欣路的重庆西南茶业(集团)有限公司智能化生产车间,实地探访传统茶产业借力新质生产力实现转型升级的生动实践,感受民营茶企在科技创新、产业赋能、助农增收路上的奋进足迹,见证永川民营经济向“新”而行、高质量发展的蓬勃活力。

春日的茶山孕育无限生机,西南茶叶集团的生产车间内更是一派高效智能的繁忙景象。在智能化生产车间,没有传统制茶的嘈杂与拥挤,只见一条条智能化生产线高速运转,鲜叶经微凋后,进入自动化杀青环节,550℃的高温精准把控,两个多小时便完成杀青工序,随后无缝衔接自动化揉捻流程。在整齐排布的揉捻机前,一名工人从容操作,待揉捻机装满后,只需轻轻按下“叫车”按钮,设备便自动进入揉捻模式,两个多小时的精准揉捻完成后,茶叶自动进入脱水烘干环节,通过“天输”“地输”双重工艺处理,一片片优质成品茶顺利下线。从鲜叶到成茶,风选、色选、装袋、发货全流程一气呵成,整个制茶过程95%实现自动化、智能化,偌大的生产车间仅需3名工人即可完成全程操作,满负荷状态下日均干茶产量高达2.5万斤,数字化、智能化的生产模式,彻底改写了传统茶业“靠天吃饭、手工劳作”的旧貌,成为永川茶产业培育新质生产力的鲜活样本。
“传统制茶工序繁琐、人工依赖度高、效率低下。如今智能化生产线的投用,让茶业生产实现了质的飞跃。”重庆西南茶业(集团)有限公司董事长朱向阳向记者娓娓道来企业的发展历程。这位因爱情结缘重庆、因看好永川茶产业前景而扎根永川的民营企业家,2022年在红炉镇投资2000余万元,建起占地8300余平方米的智能化茶叶加工厂,全套生产线从四川引进定制,打造出永川规模领先的现代化茶叶加工基地。企业立足永川秀芽地域优势,创新实施“春茶做精品、夏秋茶走量”的生产模式,3月前专注生产以永川秀芽为主的高端绿茶,打造非遗品质好茶;4月至10月底,全力开展机采茶规模化生产,填补了永川夏秋茶资源利用的市场空白,让原本废弃的夏秋茶变废为宝,实现茶叶原料全周期高效利用。
智能化转型带来的是生产效能的跨越式提升,更为企业开拓市场筑牢了底气。2024年,企业仅用2个月就高效完成农夫山泉500吨绿茶订单生产;2025年,再度承接宜简苏打水茶饮料原料订单,高效产能获得市场高度认可。作为永川区“三茶统筹”重点项目企业,西南茶叶集团设计年干茶产能超1800吨,2024年至2025年累计实现产值约3000万元,生产的大宗绿茶远销俄罗斯、中东、非洲等国家和地区,同时依托各大茶叶批发市场门店、重百新世纪专柜,构建起覆盖商超、便利店的全维度销售网络,年批发茶叶总量达数十万斤,不仅完善了永川茶产业链,更带动周边6500亩茶园提质增效,助力茶农亩均增收千元以上,让民营经济的创新活力,转化为乡村振兴的强劲动力。“永川11万亩的茶叶基地,夏秋茶均可收购,转化利用,每年为茶农带来上千万增收。”朱向阳说。

在深耕产业、创新发展的背后,是永川优良营商环境的暖心护航。朱向阳深有感触地说,初到永川时,便被“永川秀芽”的品牌影响力吸引,而真正让他下定决心建设智能化工厂的,是永川贴心周到的营商服务。
“政府部门全程保驾护航,企业有任何困难,职能部门都会上门解决,红炉镇的干部每周主动上门服务一两次,‘保姆式’的帮扶让企业发展没有后顾之忧。”从企业落地到生产线投产,从品牌培育到市场拓展,永川各级政府以精准服务为民营企业纾困解难,让民营企业家安心投资、专心经营,为新质生产力在传统茶产业落地生根提供了肥沃土壤。
匠心制茶,传承匠心。西南茶叶集团深耕茶产业的同时,注重非遗技艺的传承与创新,旗下创立的“渝雅”品牌,传承始于1920年的渝雅茶制作技艺,成功获得2024年永川非物质文化遗产认证,并取得“永川秀芽”品牌授权,让传统制茶技艺与现代智能生产完美融合,赋予永川茶产业更深厚的文化底蕴与更强的市场竞争力。目前,企业正稳步推进红炉镇茶园欧标认证工作,持续拓宽海外市场,让永川茶香飘向更广阔的世界。
车间一线探实效,民营经济看发展。记者在机器轰鸣的车间里捕捉新质生产力的生动图景,在与企业家、一线工人的交流中聆听民营经济的奋进心声。从手工制茶到智能生产,从单一生产到全产业链发展,西南茶叶集团的转型之路,正是永川民营企业以科技创新为引擎,加快培育新质生产力的缩影。
如今,永川民营经济正乘着高质量发展的东风,在各条战线焕发出勃勃生机。未来,永川区将持续优化营商环境,全力支持民营企业创新发展,推动更多传统产业借助智能化、数字化手段转型升级,而西南茶叶集团也将继续坚守匠心、深耕茶业,加大智能化生产投入,以民营经济的担当作为,为永川茶产业高质量发展、乡村全面振兴注入源源不断的新动能,让一缕缕智能茶香,香飘全国、走向世界。
渝西都市报记者 肖必胜 文/图
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