5月5日，正值立夏节气，由大渡口区文化和旅游发展委员会主办，区非物质文化遗产保护中心与大渡口新世纪商都联合承办的“应时循节学非遗——手制一捧新绿 细品夏日悠长”主题活动在大渡口新世纪商都3楼平台举行。活动以二十四节气为脉络，将非遗技艺与生活美学深度融合，吸引百余名市民沉浸式体验传统制茶乐趣，在茶香中感知立夏节气的独特韵味。

作为人类非物质文化遗产，二十四节气凝结着古人“顺天应时”的生存智慧。本次活动紧扣立夏“万物繁茂”的物候特征，以“茶”为媒搭建文化传承场景。在节气微课堂环节，非遗代表性传承人结合“蝼蝈鸣、蚯蚓出、王瓜生”的立夏三候，解读“夏饮绿、冬饮红”的传统养生理念，通过对比龙井的扁平挺秀、碧螺春的卷曲如螺等典型茶形，拆解绿茶“杀青定色、揉捻塑形”的核心工艺，让观众直观感受一片鲜叶到杯中佳茗的蜕变逻辑。

最具人气的当属巧手制新茶体验区。在传承人的指导下，市民们分组围站在电炒茶锅旁，亲手体验“高温杀青”“手工揉捻”两大关键工序：随着锅温升高，鲜叶在指尖翻飞，青草气逐渐转化为清幽茶香；揉捻力度从轻到重，茶汁慢慢渗出，条索渐渐成型。“原来好茶是‘揉’出来的！”带着孩子参与的张女士感慨，“以前只知道喝茶，今天亲手试过才知道每片茶叶都藏着匠人的功夫。”

活动尾声的品茗酬初夏环节更显雅致。沸水冲入杯中，亲手制作的茶坯舒展沉浮，汤色渐呈嫩绿明亮。参与者们在茶艺师引导下观汤色、闻香气、品滋味，交流“立夏养心”的养生心得，在氤氲茶香中体悟“心静自然凉”的东方生活哲学。

本次活动通过倡导“见物·见人·见生活”的理念，将非遗技艺从静态展示推向情绪体验，实现了非遗与文化、旅游、商业等多维度融合，让市民朋友在五一假期中收获了知识与乐趣。

文图/大渡口非物质文化遗产保护中心