当粽子遇上火锅会有怎样的化学反应？端午假期重庆这一景区成“最热打卡点”

第1眼TV-华龙网讯（记者 董进）6月19日，2026涪陵非遗消费季暨“文化和自然遗产日”非遗焕新购物月活动在美心红酒小镇正式启幕。

作为活动的重头戏，“粽子七十二变”长桌宴在七侠广场好吃街率先登场，以七十二变为主题的造型各异创意粽子惊艳亮相，供游客免费品鉴。

长桌之上，传统粽子的形态被彻底颠覆。糖果粽外表酷似大号糖果，项链粽串成一串串挂在展架上，金条粽则被打造成金条形状长方体。牛排粽以西式造型取胜，牛角粽还原了传统造型的经典气质，长龙粽呈现粗壮气势，四方粽则棱角分明、方正敦实。还有正方形粽子像魔方、沙包粽圆润饱满——每一款都让游客忍不住掏出手机拍照打卡。

“今天体验了各种各样的粽子，尤其是火锅粽，特别辣特别好吃！”现场一位游客品尝后赞不绝口。据现场工作人员介绍，七十二变主题粽子涵盖了甜、咸、辣等多种口味，兼顾了南北食客的不同偏好。

除了造型契合七十二变主题，怪味蘸料也同样吸睛。白糖、辣椒面、油辣子、番茄酱、小米辣生抽、香菜生抽等十余种蘸料一字排开，游客可以自由搭配，创造出属于自己的“粽子新吃法”。

而全场最抢手的，当属“粽子火锅”——将粽子放入沸腾的火锅中涮煮，粽叶的清香与小镇经典水火锅锅底的麻辣交织融合。“粽子涮火锅，还是头一回吃，味道出奇地好！”游客彭先生一边涮着粽子一边赞叹。

据了解，本次活动由涪陵区文化遗产研究保护中心与美心红酒小镇联合主办。“粽子七十二变”创意秀目的是打破传统粽子的刻板印象，以“文化+创意+消费”的模式激活暑期文旅市场。活动当天同步亮相的端午限定版“最窄非遗商业街”，以“展+演+销+打卡”一体化模式呈现涪陵蔺市特醋、油醪糟、百花潞酒等非遗项目，进一步丰富了游客的文旅消费体验。