别采别买别吃！川渝常见毒蘑菇图鉴来了

第1眼TV-华龙网讯（记者 唐雨 实习生 陈芸吉）“红伞伞白杆杆，吃完一起躺板板……”每年7—10月是重庆毒蘑菇中毒高峰，不少市民抱着尝鲜或猎奇心态，常凭经验采摘或购买，结果一脚踩进“蘑”法陷阱。

近日，重庆疾控发布提醒，属于剧毒蘑菇种类的条盖盔孢伞因菌盖形态、菌柄粗细以及整体外观与野生金针菇高度相似，被不少市民误食，重庆已连续三年出现多个病例，为防止野生蘑菇（毒蘑菇）中毒事件发生，建议市民做到不采、不买、不吃。

剧毒致命！这种野生蘑菇损伤肝肾无特效解药

毒蘑菇的毒素成分各异，中毒症状也不尽相同。常见中毒类型可分为胃肠炎型、急性肝损害型、急性肾衰竭型、神经精神型、溶血型、横纹肌溶解型、光敏皮炎型7种。

中毒事件中，胃肠炎型和神经精神型最为常见，而急性肝损害型和横纹肌溶解型是主要致死类型。

一旦中毒，轻者会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状及视力模糊、精神亢奋、错乱、幻觉等精神症状；严重者可出现溶血、肝脏和肾脏损害，甚至死亡。

以条盖盔孢伞为例，这种野生蘑菇含有鹅膏肽类毒素，属于急性肝损害型毒蘑菇，是所有毒蘑菇中毒类型中致死率最高的一种。

这种毒素毒性极强，且高温烹煮、油炸、焯水等普通烹饪方式，完全无法破坏其毒性，无论怎么做，吃下去都会引发中毒。毒素进入人体后，会直接攻击肝脏、肾脏等重要器官，造成器官不可逆损伤，目前医学界针对此类毒素，没有特效解毒药，一旦中毒，救治难度极大。

如何辨别？来看川渝常见毒蘑菇一览图

那么，对于野生蘑菇（毒蘑菇）如何鉴别呢？来看川渝常见毒蘑菇一览图，勿当“菇勇者”。

根据重庆市疾病预防控制中心发布的四川省和重庆市常见毒蘑菇图鉴来看，川渝两地常见毒蘑菇种类有近60种，分为有毒和剧毒两种。

据悉，一些野生蘑菇（毒蘑菇）与食用菌外形相似，而大众普遍缺乏真菌学专业知识，不能准确辨别毒蘑菇，极易误食引起中毒。

此外，野生蘑菇中有毒蘑菇与无毒蘑菇往往混生，无毒蘑菇很容易受到有毒蘑菇菌丝沾染，所以即便食用的野生无毒蘑菇品种，仍有中毒的危险。

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食用毒蘑菇后的自救措施

立即拨打急救电话，前往医院治疗。

采用简易的方法进行催吐、导泻：如大量饮用温开水或稀盐水，然后用汤勺等硬质东西或用手指（最好用布包着指头）刺激咽部，促使呕吐，排除体内未被吸收的残菌，减少毒素吸收。

患者饮用少量盐糖水，补充体液，防止反复呕吐导致的脱水、休克。

已昏迷的患者，不要强行灌水，以防止窒息，并为患者加盖毛毯保暖。

保留中毒患者食用的剩余蘑菇，供专业人员救治参考及检验查明中毒原因；

共同食用相同蘑菇的人员，无论是否发病，应立即到医院进行检查。

对于具有6小时以上潜伏期的中毒患者，需及时送至医院进行治疗。