【鸣家·寻味】田祥平:蟹之物语 2019-12-02蟹的吃法多种多样,除了醉蟹还有炒蟹粉、蟹酱、糖蟹、蟹粉烧卖、蟹黄包子和蟹黄炒白菜等。但最能品出蟹的本味、鲜香和甘甜是蒸大闸蟹蘸姜醋,这已是目前标准的吃法。但是也有人说,这样料理的蟹太过寡淡,用盐水来煮,是重口味的福音。公婆各说有理,看你站谁了。上一页1234567下一页全文阅读