谭杨国：从青丝到白发 为那一抹“石柱红”

巍巍武陵，椒红遍野。金秋时节，石柱县10万亩辣椒基地硕果累累，鲜红饱满的“石柱红”挂满枝头，成为大山深处最亮眼的丰收底色。作为重庆火锅底料的核心原料、享誉全国的特色农产品，“石柱红”辣椒产业腾飞，离不开一位扎根田间30余载的农业科研人。他就是石柱县武陵山研究院副院长、农业推广研究员谭杨国。

从青丝盎然到两鬓染霜，从零基础到辣椒育种专家，谭杨国带领团队迎难而上，先后培育出40多个优质辣椒品种，把小小的辣椒种子打造成产业振兴的“致富芯片”。近日，他培育的“石辣3号”成功入选2026年“全国辣椒十大新优品种”，再次刷新石柱辣椒种业的亮眼成绩。

从零突围，啃下育种“硬骨头”

石柱是远近闻名的“中国辣椒之乡”，辣椒是覆盖面最广、带动农户最多的特色产业，承载着3万余户椒农的生计希望。但在二十年前，因传统品种纯度低、抗病性弱、产量不高，产业发展受阻。没有自主优良品种，成为制约石柱辣椒产业壮大的瓶颈。

农民家庭出身的谭杨国，深谙广大椒农的期盼。农业专科毕业的他，在基层农技岗位与辣椒打交道12年后，于2006年调任石柱县辣椒产业办，正式与辣椒育种结缘。

彼时的石柱辣椒育种一片空白，无科研基础、无种质资源、无成熟技术，外界纷纷质疑：“县级单位搞育种，简直是天方夜谭。”

“一定要培育出本土良种，让乡亲们靠发展辣椒产业增收致富，过上红红火火的好日子。”谭杨国偏不信这个邪，在心里立下誓言。

他从零起步、刻苦钻研，白天奔走田间观察辣椒长势、记录生长数据，夜晚挑灯苦读育种专业知识，虚心向专家求教。

2007年起，谭杨国开启了“候鸟式”科研生涯。每年春暖花开，他在石柱育种基地展开品种选育工作，金秋收种结束，便马不停蹄奔赴海南南繁基地加代繁育，每半年驻守海南、半年扎根石柱，岁岁年年从未停歇。

海南育种初期，条件异常艰苦，谭杨国和队员住在基地简易工棚，一块木板便是床铺，三餐常常简单将就。盛夏烈日炙烤、蚊虫肆虐，台风暴雨频发，为守护来之不易的育种材料，他顶着风雨冲进田间，冒着风险加固网棚、抢救种苗。

“育种没有捷径，唯有耐住寂寞、脚踏实地、多流汗水，才能培育出好种子，让椒农增加收入。”谭杨国的坚守，为石柱辣椒育种事业找到了突破口。

他踏遍全国辣椒主产区，广泛搜集、提纯种质资源，累计保存辣椒种质资源1000多份，搭建起石柱、海南繁育基地，构建起丰富完善的辣椒种质基因库，为新品种培育筑牢了坚实基础。

匠心逐梦，培育富民“金种子”

育种是一场漫长且枯燥的持久战，一个优良品种的培育，往往需要历经数年反复试验、筛选迭代。在一次次试验失利后，谭杨国也倍感身心疲惫，但每当想到田间劳作的椒农，他便以袁隆平院士、育种专家陈炳金扎根田野、造福群众的事迹激励自己，重新燃起斗志。

“如果我半途而废，石柱就永远没有自己的优质椒种，产业发展的难题就永远解决不了。”凭着这股不服输的韧劲，他一次次重整行装，奔赴田间继续试验，从门外汉一步步成长为行家里手。

千万次筛选、无数轮改良，功夫不负有心人。2011年，谭杨国带领团队成功培育出石柱首个自主知识产权辣椒品种——“石辣1号”。该品种亩产量较老品种翻了近一倍，而且抗病性强、香辣浓郁、品质优良，成为重庆火锅底料的“灵魂原料”。

15年来，“石辣1号”累计推广种植超100万亩，为椒农新增产值10亿元，让3万余户椒农鼓起了“钱袋子”。

以此为起点，谭杨国的育种之路越走越宽，他带领团队持续攻坚，先后培育出石辣3号、石辣7号、珠丰1号等“石柱红”系列优良品种40余个，在全国累计推广种植300余万亩，新增产值超30亿元。

如今，“石柱红”先后斩获“全国十大名椒”“重庆市著名商标”等多项荣誉。依托优良品种优势，石柱辣椒深加工产业蓬勃发展，本土企业生产的火锅底料远销日韩、新加坡及欧美多国，小小红辣椒走出了大山、走向了世界。

今年4月，学习运用“千万工程”经验加快建设巴渝和美乡村现场推进会期间，市委书记袁家军调研石柱县武陵山研究院时，对谭杨国扎根乡土、深耕科研、助力振兴的奋斗精神给予了高度肯定。

躬身为民，铺就振兴“致富路”

一粒良种，唯有扎根沃土、落地推广，才能释放最大价值。谭杨国在深耕育种科研的同时，常年奔走乡村田间，化身椒农的“田间管家”，把新技术、新理念送到千家万户。

六塘乡种椒大户谭定福对此感触颇深，有一年梅雨时节，他种植的200多亩辣椒突发大面积黄叶、落叶病害，眼看即将绝收，损失惨重，一家人的希望瞬间落空。

危急时刻，谭杨国闻讯火速赶赴现场，蹲在田间反复观察研判，确诊为细菌性叶斑病，第一时间开出科学防治方案，成功遏制了病害蔓延，为谭定福挽回20多万元的经济损失。

“谭专家救的不只是一片辣椒，更是我们一家人全年的生计和希望！”谭定福每每提及此事，对谭杨国充满了感激。

为普及新技术，谭杨国牵头开办“田间学校”，常态化开展种植技能培训，年均授课50余场，累计培育基层农技骨干3000余人。他搭建线上技术交流群，24小时在线答疑、远程诊断病害，随时随地为椒农排忧解难，成为群众心中贴心的“辣椒专家”。

针对传统育苗效率低、成本高、成活率低的痛点，谭杨国研发出半自动辣椒穴盘播种机，大幅降低人工成本、提升育苗效率。他大力推广漂浮育苗新技术，推动辣椒育苗集约化、工厂化发展，指导建成标准化育苗工厂57个，为全县常年稳定种植10万亩辣椒筑牢了根基。

满目椒红皆是景，一生坚守只为民。如今，年过半百的谭杨国依旧步履不停、深耕不辍，在田间地头精心守护“石柱红”这块金字招牌，让红彤彤的辣椒托起群众稳稳的幸福，绘就出和美乡村最动人的画卷。

记者 胡倩 陈静 隆太良 曾意欣 何少辉 文/图