茶为国饮，已进入寻常百姓家里。柴米油盐酱醋茶，在我们日常生活中，茶成为最常见的饮料。琴棋书画诗酒茶，茶是文人雅士聚会必不可少的饮品。当今人们更看重的是茶的保健功能——因为茶可以帮助我们保肝明目、排毒养颜，甚至喜欢喝茶的朋友容貌会显得更年轻，身材也更匀称。

很多喜欢喝茶的朋友都知道，茶对人体有这么多益处主要是茶中有一种物质——茶多酚。简单的讲，是因为有茶多酚这种物质的存在，茶才能够称之为茶，平日里我们习惯的苦荞茶、菊花茶、茉莉花茶、玫瑰花茶，严谨的说，是不能够称为“茶”的。而茶之所以区别于其他饮料，也是因为富含茶多酚。

茶多酚有哪些作用呢？

一是茶多酚抗氧化能力强。作为形成茶叶色香味的主要成份之一，也是茶叶中有保健功能的主要成份之一，如果将茶多酚从茶叶提取出来，是淡黄至茶褐色略带茶香的水溶液、粉状固体或结晶，具涩味，易溶于水、乙醇、乙酸乙酯，微溶于油脂，具有抗氧化能力强，无毒副作用，无异味等特点。

由于它的这些特点，所以茶多酚这种从茶叶中提取的全天然抗氧化食品，也常被添加于保健品中，如市面上常有的用于减肥的左旋肉碱茶多酚片、茶多酚荷叶胶囊等。

二是清除自由基。许多研究揭示，与其他天然抗氧化剂相比,茶多酚的抗氧化作用强,且可以清除人体内过量自由基,减轻自由基对生物机体的损伤,延缓衰老。

自由基是存在于我们生活中有着不成对电子的原子或分子。生命是离不开自由基活动的，但这种个性活泼的物质无时无刻不与我们身体中的细胞抢夺电子。而自由基也无处不在，汽车尾气、二手烟、油烟……一旦生活中自由基超过我们身体可以控制的量，生命的正常秩序就会被破坏，疾病可能就会随之而来，而且过量的自由基会使人们的身体加速衰老。

茶多酚有很强的直接清除自由基的能力，其抗肿瘤、抗衰老等多种生物学活性均与其抗氧化作用有关，这也是刚才我们提到，生活中喜欢喝茶的朋友会显得比较年轻也更健康的原因。

作为一种天然抗氧化剂,茶多酚用于医药有广泛的开发前景，在日常生活中常见的摄取茶多酚的渠道也只有通过喝茶了，这下知道了吧，原来你和年轻有一杯茶的距离——喝茶会变年轻是因为茶多酚的缘故啊！

青春不老，我们不散——年轻平和的心态，其实就是简素当下，有一杯茶等着你的到来！