百姓故事 | 一顿特别的年夜饭-华龙网

百姓故事 | 一顿特别的年夜饭

2025-01-28 19:45:00 来源: 第1眼TV-华龙网

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记者手记

这顿热气腾腾的年夜饭,直抵舌尖,更暖心田。

“油马上要热了,我先烧鸡。妈,你去看看羊肉汤熬好没得……”厨房内,石明佩正在忙碌。只见他一边叮嘱母亲,一边动作娴熟地将切好的鸡块放入锅中,“嗞啦”一声,只见一层雾气在锅上升腾,随即飘来阵阵香气。

“饺子要捏紧,再使劲”“福字要倒着贴哦”“羊肉汤好了马上就开饭”“搞快点,一会儿还要看总台春晚,我们重庆分会场肯定嘿精彩”……大厅里,老人们包着饺子,孩子们欢快地剪窗花、贴春联。

人们热闹地聊着天,一起准备着这顿特别的年夜饭。暖黄色的灯光下,欢声笑语交织在一起,温馨又幸福。

这一幕,发生在一家不起眼的羊肉粉店内。小店位于重庆高新区虎溪街道大成社区,石明佩是这家店的老板,也是这顿“爱心年夜饭”的发起人。年夜饭的主角是社区里的老人和孩子们。

     自2014年起,石明佩就开始以自己的方式温暖整个社区。十余年来,他累计送出“暖心羊肉汤”超2万份,也由此得了一个称呼叫“石暖男”。

“我在这个社区住了很多年,小石经常给我送吃的,每年他的年夜饭我都很期待。”餐桌旁,作为老年舞蹈队主力的郭丕菊一边帮忙包饺子,一边和老闺蜜聊天。如今,石明佩的年夜饭,已经成了社区很多老人岁末的期待。

一种家风的传承

善意可以乘风飘向远方

02一大早石明配就来到菜市场挑选食材。
石明配到菜市场挑选食材。

今年38岁的石明佩说话时嘴角总是挂着笑,一副眼镜又增添了些斯文。南京理工大学毕业的他,主攻经济管理专业,曾在一家国企从事管理工作。

一位经管高材生为啥开起了羊肉粉店?故事得从石明佩的家乡说起。石明佩是贵州六盘水人,曾经他把朋友带回老家六盘水,朋友都惊叹于整个县城的大街小巷,处处可见羊肉粉。

2011年,石明佩来到重庆工作。在这里待了一段时间后,他发现这里很少能吃到正宗的六盘水羊肉粉味,带着浓厚的乡愁,也为了让家乡美食传播得更远,石明佩决定在这里开一家店。

“我们一家人都深受老祖太的影响,店里的工作人员也都是家里人。”回忆起老祖太,石明佩眼中浸满了柔情。时光流转间,他又记起儿时那棵桃子树下,老人厚实的背脊向上挺直,和众人一齐用布兜住掉落的桃子,一双大手将饱满的果实摘下分享给邻舍,而留给自己那些摔烂掉的桃子。

小小的石明佩看到老祖太喜悦满溢的眉梢,从此体悟了分享的珍贵。所以石明佩将自己的店取名“老祖太”,这承载着他对老祖太的思念,也代表他将这种家风传承下去的决心。

如果说老祖太给石明佩种下了做公益的种子,那么,成长过程中得到的帮助则让种子开出了花朵。石明佩回忆,上大学期间,他受到了很多人的资助。再后来的创业路,也有朋友和家人一路守护。所以,2014年,通过几年的创业已经小有积累的他,也开启了公益之路。

“这是一种感恩和善意的传递吧,因为别人帮助过我,所以我也应该做点事儿帮助更多人。”10余年来,石明佩参加志愿活动超过2000小时,累计为80岁以上老人、5岁以下小孩、城市环卫工人、失业困难等特殊人群提供免费爱心餐2万余人次。社区里的居民,都亲切地称呼他“石暖男”。

善意可以乘风,飘向远方。正如石明佩因为曾经被善意温暖,如今也努力以自己的方式让更多人感受被爱。

一场爱的奔赴

双向温暖让美好发生

05石明配为街坊领居煮羊肉粉
石明配为街坊邻居煮羊肉粉。

“大家都吃到粉了没有?还没有吃到的赶紧给我说!”店内,石明佩来回穿梭,关照着每一个来店的邻里。年夜饭开始前,为邻居们先备上热气腾腾的爱心羊肉粉,是属于石明佩的“标配”。

“都有了!”“吃上了!”得到肯定回答的石明佩,在忙了半天后,才终于闲下来吃上一口粉。

刚吃到一半,他远远瞧见路过的一位白发苍苍的老人,随即赶紧跑向厨房询问,“还有没有一份米粉?”随后,他快步上前,将老人请进了店里。

“小石,你总是这么照顾我,谢谢你,谢谢!”老人一边捧着羊肉粉,一边说。原来,老人的孩子都在外地,平时只有他自己在家,石明佩每隔一段时间会帮他买水果、蔬菜。老人路过店里时,他也会送上一碗粉。

不只是逢年过节,基本每隔一段时间,他都会找一天免费请社区的老人们吃粉。

冬天,一碗热气腾腾的羊肉粉下肚,整个身子都暖了起来。“不仅如此,这样有烟火气的氛围也能让大家心里也很暖。”所以,在这个社区里,石明佩家的羊肉汤被居民们取名“暖心羊肉汤”。

这份“暖心”也让石明佩感受到了浓浓暖意。“有一次回家,我看见家门口放着两个萝卜,我还在想究竟是哪个邻居给我放的嘞?后来发现是之前常来喝汤的爷爷送的。”

橘子、土鸡蛋、柚子……再后来,石明佩的家门口经常会出现,老人们从自己家里带来的各种蔬菜或者水果。“虽然都是些小事,但却让我从内心感受到了温暖,就觉得要一直把这件事做下去。”石明佩说。

社区里,有些老人的子女常年不在身边,石明佩会把爱心餐送到老人家里,也经常上门看望、陪伴。

08大家其乐融融包饺子
邻居们其乐融融包饺子。

在石明佩的店里,“读书角”的存在“格格不入”。原来,这是他为社区的孩子们量身打造。“起初,只是为了自己的孩子能在店里学习。后来,很多孩子都来耍,我就又添置了一些书,让孩子们可以在里面一起学习。”石明佩说,在大家一起学习的过程中,他家小孩也更加热爱学习了。

为了让更多人感受“书香”,石明佩还将家里传统的客厅餐厅改造成为温馨浪漫的“家庭图书馆”,免费共享给小区居民。现在,家庭图书馆的藏书总共超过2000册,从经典名著到科普读物,从文学作品到历史传记,应有尽有。目前,家庭图书馆已开展读书活动累计156场,受益人数累计超过1000人。

在石明佩的带动下,大成社区越来越多的家庭开始重视孩子的阅读教育,社区里也弥漫着浓浓的书香。

“用爱温暖他人,用心感受世界,才能发现生活中的奇迹与美好。”石明佩说,这就是他的人生信条。让人生充满善意与美好,从小事做起,坚持下去,我们就能收获幸福与满足,世界也因我们的存在而更美好。

一个温暖的约定

“爱心年夜饭”让“爱”不打烊

年夜饭象征着幸福与美满,承载着温暖与温情。今年石明佩操办的这场特殊的年夜饭,从一个月前就开始准备。

为了让大家更好地感受年味,作为美术老师的妻子冉龙英提前开始布置店里的氛围。墙上的画作、门框旁的春联、窗棂上的剪纸、壁上的团扇……在她的巧手下,店里处处透着“年味”。

03写春联
石明佩的妻子冉龙英(右三)和孩子们一起写春联。

“妈妈,这里是你的个人艺术展吗?”女儿石艺仙打趣妈妈的声音,让邻居们笑开了颜。

羊肉粉店的年味儿,不只来自石明佩一家,还来自社区里的邻居们。

“过年了过年了过年了,秧歌声的那个唢呐声,欢天喜地那个打腰鼓……”在石明佩的店门口,社区老年舞蹈队的阿姨们穿上红红的大花袄,敲起了腰鼓,跳起了舞。热爱书法的爷爷们,伏案疾书,一幅幅对联跃然纸上。孩子们一边剪纸,一边嬉戏,好不热闹。

厨房内,石明佩挽起袖子,颠勺、翻炒,忙得脚不沾地。干锅鸡、羊肉汤、农家大蒜炒咸肉、特色牛肉包、贵州小豆腐……不一会儿,一道道香气四溢、热气腾腾的菜端上餐桌。

13大家共同举杯祝福大家新春快乐
大家共同举杯祝福新春快乐。

“给大家准备年夜饭,我也很开心!只要看到大家脸上发自内心的笑容,就觉得很温暖,觉得一切都是值得的。” 石明佩一边忙碌,一边说。

一旁,饺子在锅中翻滚,欢声笑语在屋内回荡。店内,灯火通明,人们围坐在一起,喜气洋洋。开餐后,石明佩站起来,以茶代酒道:“今年是咱们重庆第一次作为总台春晚分会场,吃完年夜饭,大家一起看春晚,好好热闹热闹!明年的今天,我还在这儿给大家做年夜饭。希望大家身体健康,快快乐乐!”

这一刻,大家共同举杯,互道祝福的话语。店门口,点亮在这山城一隅的红灯笼,映衬着这欢聚的时刻。

“当我们用爱温暖他人时,我们也在温暖自己;当我们用心感受世界时,我们也在丰富自己的内心世界。”石明佩说。

12小区居民们其乐融融的聚在一起
小区居民们其乐融融地聚在一起。

他决定把“爱心年夜饭”一直办下去,让爱“不打烊”。

第1眼TV-华龙网 陈雨 实习生 凌一丹 张瑜 /文 郑琬琰/编导 刘润/摄影、摄影 张惠丽/制作 鲜俊逸/美编 林楠/主持

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责任编辑:李茜