秀山辣茶
2025-03-18 10:26:46 来源: 重庆市非物质文化遗产保护中心
辣茶是一种主要用生姜和茶叶制作而成的饮品,取材简易,但其制作方法较为复杂。
秀山辣茶的集醇香和辛辣为一体,味道非常特别,同时具有驱寒解表、增进食欲的功效。旧时,县境各地相当盛行,目前仅存于秀山西街。
责任编辑:陈发源


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秀山辣茶
2025-03-18 10:26:46 来源: 重庆市非物质文化遗产保护中心
辣茶是一种主要用生姜和茶叶制作而成的饮品,取材简易,但其制作方法较为复杂。
秀山辣茶的集醇香和辛辣为一体,味道非常特别,同时具有驱寒解表、增进食欲的功效。旧时,县境各地相当盛行,目前仅存于秀山西街。
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