第1眼TV-华龙网讯（通讯员 陈喜英）为进一步强化辖区餐饮企业安全生产主体责任，提升行业消防安全管理水平，近日，重庆高新区虎溪街道学雅社区居委会在党群服务中心会议室，组织召开了餐饮企业安全培训会。辖区内12家餐饮企业负责人参加了此次专题会议，共同为保障人民生命财产安全筑牢安全防线。

会上，消防安全专项指导环节成为一大重点。通过视频演示的直观方式，专业人员详细讲解了厨房燃气安全、油锅起火应急处置，以及灭火器、消防栓的正确使用方法，帮助餐饮企业负责人掌握实用的消防安全技能。此外，为落实企业主体责任，社区向各企业发放《商务领域安全生产案例警示》资料，并要求企业定期参与社区联合安全检查，自主开展员工安全培训，完善应急预案，力求实现安全事故 “零发生”。

此次培训成效显著，各餐饮企业的安全责任意识得到了大幅提升。为进一步强化沟通协作，社区与企业共同建立了 “社区-企业” 安全联络群，确保相关政策能够即时传达，企业遇到的问题能够得到快速响应。

学雅社区下一步将联合监管部门开展 “餐饮安全专项整治行动”。行动将重点排查餐饮企业后厨卫生、消防设施以及燃气使用情况，对整改不力的企业，社区将进行约谈。通过这一系列举措，学雅社区致力于为居民打造一个安全、放心的餐饮消费环境，切实保障人民群众的生命财产安全。