近日，重庆油菜产业迎来重大喜讯！在西南大学油菜团队承担的国家重点研发计划项目任务“稻茬油菜大面积单产提升关键技术创新”集成示范田间实收测产中，稻茬早熟油菜二段式收割平均亩产达183.41公斤，这一成果标志着重庆稻茬早熟油菜单产取得重要突破，为国家食用油供给提供了进一步保障。

据悉，我国农业领域，食用植物油对外依存度高达70%，油料产业发展备受党中央和国务院重视。2022年至2025年，连续四年的中央一号文件均对油料扩面稳产保供作出明确部署。油菜作为国产食用植物油供给的主体，占国产食用植物油近50%。相较于大豆、花生等夏季油料作物，油菜不与主粮争地，是扩面增产潜力最大的油料作物。

种筑基石 良种强芯

试验示范品种选用耐迟播早熟油菜品种“渝油342”，示范面积达106亩。“渝油342”是在重庆市农业农村委实施的育种创新攻关“重庆市种业科企联合体建设”项目支持下，由西南大学油菜团队自主选育的耐迟播、早熟、高产、优质油菜品种。该品种优势显著，生育期仅180天左右，正常年份4月20日前后即可收获；籽粒特大（千粒重7.11g），还具备抗倒伏、抗裂角、耐密、适宜机械化作业等优点。该品种有效解决了熟期与高产高油、熟期与抗病抗逆之间的矛盾，可有效缓解稻油茬口矛盾，为发展稻油多熟制生产提供突破性品种支撑。

创新举措 科技赋能

近日，受西南大学油菜团队委托，由重庆市农学会、重庆市农业技术推广总站、重庆市农业科学院、重庆三峡农业科学院、梁平区农业推广服务中心等单位组成的专家组，对西南大学油菜团队在梁平区聚奎镇聚奎村实施的油菜单产提升示范项目开展田间测产。

全国油菜著名专家、国家科学技术进步奖获得者李加纳，全国五一劳动奖章获得者徐洪志，重庆市农技推广总站站长罗雪峰与副站长张颖韬，以及西南大学农学与生物科技学院副院长张建奎等专家现场指导了实收测产。根据专家组建议，分别进行了二段式和一次性收割实收测产。

实收测产 数据支撑

二段式收割是在油菜75%-80%角果转黄时，先用割晒机割倒，一般晾晒4-5天后再进行捡拾脱粒。其具有机械损失率低、适收期灵活、清选效果好、提升油品质量等优势。此次二段式收割于4月23日进行割晒，5月2日采用久保田收割机（型号EX108Q・S）进行脱粒。

一次性收割则是在油菜成熟度达90％时进行，一次性完成收割、脱粒、清选、秸秆还田等工序。其优点在于操作简单便捷，大大降低收割成本，作业效率高。然而，其缺点是机械损失率较大，造成产量损失。此次一次性收割于2025年5月6日采用沃得联合收割机收获。

专家组依据农业农村部《全国油料高产创建测产验收办法（试行）》，通过实收面积测量、称重、水分测定、取样测杂质率等环节，经实测认定，二段式收获平均亩产达183.41公斤，一次性收获平均亩产为149.92公斤，两者亩产差距高达33.49公斤。这组数据直观体现出，二段式收割在提升油菜产量方面的显著优势，也为油菜丰产丰收提供了有力的数据支撑。

良种+良法 高产高效

这一成果的取得，离不开项目团队所采用的一系列先进技术。李加纳表示，今年春季温度较往年持续偏低，导致油菜收获期整体推迟15天左右。此次二段式收割亩产突破183.41公斤，充分证明了选用早熟高产优质油菜品种“渝油342”，并配套种肥一体化精播密植、根冠协调肥水管理、病虫害绿色防控、全程机械化作业等高产高效栽培技术，形成稻茬早熟油菜良种、良法相配套的绿色高效栽培技术模式是行之有效的。

稳粮扩油 “一地双收”

重庆市农技总站相关负责人表示，基于稳粮扩油的原则，稻油轮作既能有效利用冬闲田扩大油菜种植面积，又能显著提高油菜单产水平，充分挖掘土地及自然资源利用效率，是保障粮油安全、促进农业可持续发展的重要模式。通过稻油轮作缓解连作障碍，减轻病虫害发生，利用秸秆还田培肥土壤、改善土壤结构，此次测产成果正是落实“藏粮于地、藏粮于技”发展战略理念的具体体现。

“渝油342”是重庆市第一个登记的生育期小于180天的耐迟播短生育期油菜品种，全程机械化高产高效栽培二段式收割，其单产达到183.41公斤，为重庆乃至全国冬闲田扩种油菜提供突破性品种和技术支撑。下一步，在重庆市农业农村委的支持下，团队将继续扩大推广示范面积，联合相关企业以及农业新型经营主体，进一步加大早熟油菜品种的“育繁推”协同创新，让成果惠及更多农民，为推动我国油菜产业发展及食用油自给率提升注入强劲动力。

文图/重庆市农业农村委种业处