重百大楼“山城掌柜”5.31焕新启幕 探索城市消费新范式-华龙网

重百大楼“山城掌柜”5.31焕新启幕 探索城市消费新范式

2025-05-30 16:57:55 来源: 第1眼TV-华龙网

第1眼TV-华龙网讯  5月31日,重庆百货大楼——“山城掌柜”精品超市将盛大启幕。这标志着这家老字号国企正以文化IP为引擎,深度探索城市消费新范式。
 

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重百超市供图  第1眼TV-华龙网发

》文化IP引领实体商业新赛道

中国连锁经营协会(CCFA)《2023中国零售业沉浸式体验发展报告》显示,76%的消费者更青睐具有地域文化特色的商业空间。面对消费升级浪潮,重庆百货大楼突破传统模式,通过场景再造与商品结构创新,构建立体的商业文化融合体验。“山城掌柜”项目正是其深度融入本土文化、实现转型升级的关键落子,后续7月交通茶馆开业、9月网红卫生间亮相等节点将持续推进这一焕新进程。

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重百超市供图  第1眼TV-华龙网发

》“山城掌柜”:巴渝风味的沉浸式集结号

位于重百大楼B1层的“山城掌柜”,以“在地文化”为核心,打造集重庆38个区县特色产品于一体的烟火市集。开业当天给到市民及外地游客的惊喜更是层出不断。

· 风味全聚合: 设立“麻辣江湖”(经典火锅底料)、“腊味飘香”(传统腊味)、“巴渝风味”(街头小吃)、“山城奇遇”(文创潮品)等特色板块,一站式网罗地道重庆味觉与记忆。

· 非遗活态传承: 市集内再现传统工坊,推出贯穿全年的非遗互动体验。开业期间,合川桃片盲切、巫溪老鹰茶制作、武隆苕粉制作等非遗技艺将现场展演,未来每周将结合节气与匠人主题持续更新。

· 开业三日钜惠:

1、全城“糕”温补贴: 每日免费发放10万支雪糕。

2、儿童节甜蜜礼遇: 超市入口步行街机器人现场免费派送棒棒糖。

3、38区县风味尝鲜: 各区县特色产品现场免费试吃。

4、萌宠互动打卡: 荣昌熊猫猪现场迎宾互动。

· 非遗文化盛宴(6月1日): 荣昌卤鹅代表性传承人林江(卤鹅哥)将以“重百首席非遗文化推介官”身份现身,开展“千只卤鹅投喂”活动并宣传重庆非遗文化。

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》在地化转型:老百货的新征程

“山城掌柜”的出现,是重百大楼对实体商业“在地化”转型的深度探索。项目通过深度挖掘整合重庆本地文化资源,以特色商品矩阵和沉浸式文化体验为抓手,打破了传统百货的平面化布局和同质化困局,为消费者构建了一个集购物、休闲、文化体验于一体的新型消费目的地。

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业内观察人士指出,“山城掌柜”的持续运营,不仅有望显著激发解放碑商圈的消费活力,为重庆国际消费中心城市建设注入强劲新动力,其以文化IP赋能商业空间焕新的成功实践,更将为全国传统百货的转型升级提供极具参考价值的样本,推动实体商业在文化赋能下实现高质量发展。

责任编辑:张力