第1眼TV-华龙网讯（记者 姜力菘）三江潮涌火锅香，合川热辣启新程。今（17）日，一场“辣味”十足的捐赠典礼，在位于合川区的重庆火锅博物馆举行，见证重庆火锅的百年薪火传递。

记者在现场看到，龙头勺长16.8厘米，宽5.8厘米，为和田玉材质。龙头勺设计灵感源于“龙头”这一核心意象，象征重庆火锅在餐饮赛道的领军地位，勺子作为调味料行业的标志，是味觉传递的载体，“龙头”与勺子的结合，诠释了调味料与餐饮行业协同发展的产业集群合作模式。

上午10时，揭幕仪式正式开始，聚慧食品科技（重庆）有限公司董事长苟中军正式向重庆火锅博物馆捐赠龙头勺。苟中军表示，这柄龙头勺既是对合川火锅产业蓬勃发展的美好祝愿，更是聚慧餐调扎根合川、服务行业的庄严承诺。

记者注意到，借助龙头勺符号，火锅博物馆内还增设了重庆火锅聚慧潮品店，包含帽子、T恤、卫衣、徽章、水杯、手机壳等火锅元素潮品琳琅满目，提升旅游体验价值。

据了解，重庆火锅博物馆以世界火锅为背景，以中国火锅为主线，以重庆火锅为重点，全面溯源和传播了中国火锅文化与产业的发展历程和特色风貌。博物馆拥有丰富的藏品资源，涵盖了各地各时期的火锅器具、食材、佐料、配菜、餐具等，以及与火锅相关的文献资料、艺术作品、生活用品等，展现了火锅的历史变迁、地域特色、文化内涵和社会影响。