补齐产业链短板 梁平区首个食品辐照平台即将完工-华龙网

补齐产业链短板 梁平区首个食品辐照平台即将完工

2025-06-27 06:30:05 来源: 梁平日报

日前,记者从梁平高新区食品辐照平台(一期)项目部获悉,全区首个食品辐照平台建设已近尾声,工程进度达95%,预计7月底全面完工。

在项目施工现场,辐照中心、办公综合楼等项目主要建设内容基本完成,工人们正加紧进行室内地面混凝土浇筑等收尾施工,为了让地面平整精度更高,施工方专门采用混凝土激光整平机。

梁平高新区食品辐照平台(一期)项目在进行收尾施工。
梁平高新区食品辐照平台(一期)项目在进行收尾施工。

“这个机器的优势可不少,不仅能让地面平整精度控制在5毫米以内,相比人工效率还提升了一倍,可以说是又好又快!”混凝土激光整平机操作员邵松一边操作机械夯实混凝土,一边向记者介绍。

据了解,梁平高新区食品辐照平台(一期)项目为市级重点项目,总投资5400万元,占地面积3万余平方米,主要建设内容包括辐照中心、办公综合楼、门卫室、消防水池、自行车棚等。

“我们正加紧开展扫尾工作,为接下来的设备安装创造有利条件。”项目执行经理刘周浩说,目前,仅剩室内地平、金刚砂的铺设以及室外道路水稳层铺设、绿化工作,预计7月底全面完成。

据悉,梁平区食品及农产品加工(预制菜)产业现有奇爽食品、张鸭子、上口佳、渝每滋等企业320余家,其中规模以上工业企业35家。随着产业链日益发展壮大,食品辐照平台项目将有效解决区域食品加工等企业的辐照杀菌需求,提升招商竞争力,成为补齐产业链短板的关键。

“作为新兴应用技术,辐照灭菌不仅能彻底消毒,还能延长食品的保存时间,避免长虫和霉变,称得上是灭菌界的‘黑科技’。”梁平高新区食品辐照平台运营公司相关负责人表示,辐照处理不会使食品产生放射性,也不会在食品中残留任何放射性物质,它是利用电能的传递来破坏微生物的DNA,从而实现杀菌效果,就像太阳晒被子一样安全。

文/图 记者 郑君兴 见习记者 邹毅

责任编辑:董霞

发言请遵守新闻跟帖服务协议
未登录