第1眼TV-华龙网讯（通讯员 杨瑜 邹玲）盛夏时节，笔者走进重庆市秀山土家族苗族自治县官庄街道雅都社区，鲁渝协作秀山现代高效蔬菜产业示范园内一派繁忙景象。连片的辣椒苗在智能化大棚里整齐生长，绿色生机在田野间涌动，一条以辣椒为核心的乡村振兴产业链正在这里蓬勃展开。

科技加持 打造产业新引擎

作为社区农业产业发展的龙头载体，秀辣绿色供应链管理有限责任公司率先构建起集育苗、种植、加工、销售于一体的辣椒全产业链。公司负责人谭忠诚介绍，示范园区总面积达140亩，其中50亩为智能化育苗大棚，每年可育出优质辣椒苗上千万株，满足秀山全县约2万亩的辣椒种植需求。

“我们引进了自动化育苗生产线，大大提高了出苗效率和苗株的一致性。”谭忠诚说，得益于绿色防控技术和标准化种植规程，目前公司已通过“订单种植”方式，在秀山县12个乡镇推广辣椒种植面积超4000亩，真正实现了从源头到终端的产品质量可追溯。

订单农业 激发市场新动能

紧扣川渝火锅市场对香辣型原材料的巨大需求，秀辣公司聚焦“石柱红3号”“石柱红5号”等辣味浓郁的优良品种，持续扩大区域供应规模，成为当地火锅产业链上的重要原料保障方。

“我们采用‘订单农业+保底收购’模式，与农户签订协议、提供全程技术服务，并按合同价格进行回收。”谭忠诚解释道，这一模式不仅降低了种植风险，也增强了农户与企业之间的信任黏性。通过“企业引领、基地示范、农户参与”的组织模式，辣椒产业在区域内快速成势，带动形成集群化、规模化的良性发展路径。

村民增收 家门口拓宽致富路

辣椒产业的发展不仅盘活了土地资源，也带动了大量本地劳动力实现家门口就业。从育苗、移栽、田间管护到后期采收、分拣、包装，各个生产环节均有当地群众参与。“旺季每天用工超过70人，人均日收入约70元。”谭忠诚算了一笔账，“熟练工人全年务工收入可达2万元左右。”

稳定的就业岗位和可观的现金收入，不仅提高了村民生活质量，也增强了大家对产业发展的信心。曾经零散分布的闲置地，如今已成为带动群众致富的“聚宝盆”。

在产业基础不断夯实的同时，官庄街道也在着力推动产业链条向深加工方向延伸，谋求更高层次的发展突破。秀辣公司正依托智能温控系统和大数据平台，持续提升辣椒田间管理的精细化、智能化水平。

“下一步我们将开发干制辣椒、辣椒酱等深加工产品，延长产业链、提升附加值。”谭忠诚表示，公司正积极推进“秀山辣椒”区域公用品牌建设，打造更具市场号召力的地方特色农产品形象，进一步增强品牌的竞争力和影响力。

从一颗种子到一条产业链，再到一地农民的幸福生活，雅都社区的“火辣”图景正徐徐铺展。辣椒，不仅点燃了地头的致富热情，更照亮了一条以特色产业引领乡村振兴的光明之路。