第1眼TV-华龙网讯（记者 陈柔洁）今日，第1眼TV-华龙网记者从垫江县获悉，2025年重庆（垫江）石磨豆花美食文化节定于9月28日正式开幕。本次活动以“'垫'记千年味，'豆'留山水间”为主题，线上线下联动开展近二十项特色活动，持续至11月30日，全方位展现垫江作为“中国石磨豆花美食之乡”的独特魅力与区域发展活力。

垫江县委常委、县政府常务副县长、新闻发言人严俊在新闻发布会上介绍，本届豆花节注重传统与创新交融，旨在通过美食载体，深化文旅体融合，服务成渝地区双城经济圈建设，为游客带来一场兼具文化深度与参与广度的体验盛宴。

据悉，本届豆花节精心策划五大亮点板块，着力提升游客参与感与获得感。

在美食文化体验方面，将举办“中国石磨豆花美食之乡豆花厨神争霸赛”，邀请成渝地区及安徽淮南、山东高唐等地名厨同台竞技，现场展示传统石磨豆花制作技艺。同时，“千人点豆花”大型品鉴活动将让游客亲手体验磨浆、滤浆、点卤等非遗工序，增强大众对传统技艺的认知与参与感。节会期间，全县还将联动开展“渝悦消费·惠享垫江”美食消费季，通过农商行APP每日发放“一元抢豆花”优惠券，推动美食惠民，直接带动本地餐饮、旅游、零售等行业消费增长。

在文旅融合方面，垫江将结合生态资源推出明月天香旅游度假区专题推介，重点展示闲云茗居、多萝茜·山月童话民宿、猫在伴岛露营基地等项目。此外，“豆花+研学”十大基地评选及万人研学体验营将推出豆花与牡丹芍药、国防教育、中医康养等主题线路，增强文旅的教育性与趣味性。

同时，为强化区域协作，节会期间将举办第四届明月山绿色发展示范带名优农特产品联展暨垫江县2025年中国农民丰收节，邀请渝东北、渝东新城等二十余个区县参展，并设立乡镇特色展区、电商直播专区等，同步推进线下展销和线上直播，拓宽销售渠道。“重庆知名民企垫江行”活动也将同步开展四场产业对接会，推动阀门配套、汽摩装备、食品药品、文旅住建等多个领域合作，助力垫江在成渝地区双城经济圈中发挥节点功能。

此外，本届豆花节还将首次推出“惦记垫江”AI原创音乐大赛，面向全国征集融合垫江元素的音乐作品，并同步发起“惦记垫江”爆品评选，借助新媒体平台提升品牌年轻化传播，吸引年轻群体和网络流量，提升垫江城市品牌在成渝地区乃至全国的知名度。

体旅融合也是本届亮点，多项大型体育赛事如“明月天香杯”自行车公开赛、首届明月山越野赛、成渝地区桨板邀请赛等将陆续举行。赛事线路贯穿三合湖、明月天香路等生态景观带，沿途设置农产品展销与文化体验点，展现垫江“绿色+运动”的独特风貌，实现“以赛促旅、以旅带产”的发展新模式，进一步拉动本地消费，提升城市形象。