日前，在位于铜梁区庆隆镇金源村6组的赛扬农业有限公司养殖基地里，一只只毛色油亮的铜梁黑鸡正在梨树下觅食。这些黑鸡长势十分喜人。

该基地通过黑鸡啄食果树下杂草，黑鸡的粪便又成为果树的肥料，实现绿色化养殖。“我们巧妙利用果树下的闲置空间，开展铜梁黑鸡林下养殖。”基地管理人员张胜说，从之前出栏的情况来看，这种模式效果非常好。

近年来，铜梁区将铜梁黑鸡作为具有辨识度的支柱产业进行重点打造，通过“强规划、抓种源、延链条、创品牌”等一系列有力举措持续发力，进一步发展了铜梁黑鸡产业。2024年，铜梁全区家禽出栏量达到1827万羽，其中铜梁黑鸡占比约30%。

2021年，铜梁区制定并出台了《促进铜梁黑鸡产业发展工作方案》《铜梁黑鸡产业发展规划》等一系列政策文件，安排财政资金，用于基础设施建设，作为出栏补贴、贷款贴息等，进一步助力铜梁黑鸡产业持续健康发展。

铜梁区还以特牧农业、玖鼎、奇垦等龙头企业为依托，积极探索创新发展模式，通过“公司+养殖户”“公司+集体经济组织+基地”等模式，在安溪、虎峰、西河、小林等镇，发展规模生态肉鸡养殖场100多户，林下鸡养殖户50多户。如今，铜梁黑鸡产品已成功覆盖四川、贵州、云南等地区，综合产值突破10亿元。

2024年，铜梁黑鸡产业迎来新的发展契机。特牧农业携手铜梁区畜牧业发展中心等单位，推出“百万鸡苗下乡 助力乡村振兴”活动，向农户免费发放鸡苗，并提供全方位的技术指导。鸡苗成熟后，农户既可以选择自行销售，也可以交由企业按照不低于市场价的价格回收。截至目前，该活动覆盖了全区8个镇街、18个村集体，累计发放鸡苗约36万羽。

永嘉镇养殖户丁丽就是该活动受益者之一。她利用林下空间养殖铜梁黑鸡，既能消灭果林里的害虫，促进果树生长，又能保护生态环境。“我的果林实行轮养模式，黑鸡每只重五六斤，无论是红烧还是煲汤，口感都很好，市场供不应求。”丁丽说。

目前，铜梁区正积极申报国家级山地生态鸡优势特色产业集群，已被市农业农村委确定为5个家禽产业发展重点区县之一。初步征集项目入库9个，将有力推动铜梁黑鸡在种质资源保护、标准化养殖、精深加工、冷链物流、品牌营销等环节实现全面提升。

“铜梁区将继续锚定目标、精准发力，通过品牌创建、产品推介等举措，不断增强铜梁黑鸡品牌的知名度、美誉度，为乡村振兴注入新动力。”铜梁区畜牧业发展中心党组书记王咏忠说。

记者 陈刚