羊肉季到!快来涪陵同乐第二届羊肉美食文化节寻味暖冬
2025-11-15 16:19:26 来源: 第1眼TV-华龙网
第1眼TV-华龙网讯(记者 李黎)又到一年羊肉飘香时!11月15日,第二届重庆涪陵同乐羊肉美食文化节热闹开席。作为市级非遗的同乐羊肉端上“舌尖”,市民游客不仅能品尝非遗羊肉长桌宴,还能逛集市、看展演、玩趣味游戏,在暖冬里感受同乐镇的美食魅力与乡村活力。
本届文化节的活动设计别具匠心,将非遗体验、公益慈善与乡村游乐巧妙融合,为游客带来一场全方位的“羊”光之旅。

“看起来好巴适哦”“好好吃啊......”在“厨神请就位”烹饪比赛现场,来自同乐镇各具特色的餐馆及民间高手纷纷亮出看家本领,用本地优质的黑山羊、鲜兔等食材,烹制出一道道特色菜肴。
同乐“三大碗”、羊肉汤抄手、炒羊头肉、炒羊肝、烹羊腿、烤羊肉串……现场锅勺碰撞、香气四溢,不仅是一场技艺的比拼,更是一次地方风味的集中展示。经过嘉宾与观众们的现场品鉴,最受喜爱的“碗碗羊肉”与特色菜品脱颖而出,将“舌尖上的同乐”魅力展现得淋漓尽致。
紧接烹饪比赛的余香,一场极具仪式感的“舌尖上的非遗”——同乐羊肉长桌宴在同乐镇文化广场盛大开启。长达百米的宴席整齐排开,近百个座位座无虚席,构成了初冬里一道温暖而壮观的风景线。游客与市民们比邻而坐,在欢声笑语中大快朵颐,共同品尝这份非遗美食。
启动仪式现场,同乐镇政府还与落户该镇的4家企业代表进行了集中签约,这批企业的签约落地,为当地经济发展再添新引擎。活动还为“心系同乐”家乡人颁发纪念牌,并邀请同乐籍在外人士代表发言,浓浓乡情汇聚成支持家乡建设的强大合力。

据悉,此次活动持续两天,丰富多彩的节目让游客们玩嗨吃爽,如“爱心暖‘羊羊’”公益活动汇聚爱心,游客通过在“公益羊毛云朵墙”打卡参与慈善;乡村趣味运动会欢声雷动,拔河、枕头大战等项目展现同乐活力;山水甄品集市人头攒动,活羊订购与特色农产品展销火热进行。整个文化节现场,香气、欢笑与温情共同绘就了一幅乡村振兴的生动图景。
近年来,同乐镇围绕“1235”发展思路,打造“1+3+N”现代特色产业集群,以同乐羊肉为核心的特色产业已成为区域名片,渝东黑山羊国家地理标识创建稳步推进,羊肉特色食品生产加工持续升级。
此次美食文化节既是同乐羊肉产业的集中展示,更是该镇推进乡村旅游、民宿康养、网络电商等多产业融合的重要举措。活动期间,雪峰山旅游度假区、“伴山栖湖”民宿集群等文旅资源同步亮相,让游客在品味美食之余,感受同乐镇的山水之美与康养魅力。
责任编辑:董霞




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