（沙磁荟-沙坪坝融媒 记者 郭思云）11月20日上午，沙坪坝区中医院综合楼院坝内药香氤氲、暖意融融。该区首家“沙磁中医荟·药食同源体验馆”正式揭牌开业。这一融合中医药文化与现代健康理念的特色平台，将提供“食疗养生+健康科普”的一站式服务，让中医药智慧走进更多市民的日常生活。

中医药养生融入市民三餐

早上9时许，药食同源体验馆正式开门迎客。

黄芪红豆面包、黑芝麻核桃面包、五黑养生糕、玫瑰茯苓养生糕、清润杞楂麦乳茶、五指芡实润养水等各色各样面包、糕点、饮品三大核心品类一起亮相。展柜前人头攒动、热闹非凡，大家纷纷体验试吃。

“药食同源产品直接就可以现场购买，非常方便，价格也比较合适。”市民郭荣试吃后马上下单了三个“红韵元气馒头”，总共花费7.74元，“这款产品的配料简单，只有全麦粉、酵母、红米、红豆、红花生、红枣、枸杞，吃起来口感也挺不错，而且配方来自专业医院，每一口都是看得见的健康，尝得到的安心。”

“开馆不是终点，而是让大家在日常生活中学会如何‘吃出健康’，将养生保健融入一粥一饭、一汤一水之中。”沙坪坝区中医院院长程俊说，市民需要了解食物寒热温凉的性质以及自身体质，有针对性地选择适合自身的产品，才能让“中医药+餐饮”更加可持续地发展。

据了解，体验馆依托沙坪坝区中医院中医药诊疗优势，聚焦“药食同源”传统智慧，将根据时令节气推出定制化食疗产品。比如，秋冬润燥的梨香陈皮银耳露、疏肝理气的玫瑰茯苓糕、健脾养胃的四宝健脾粥等特色美食，均由院内中医师辨证配伍而成，兼顾营养与养生功效。同时，体验馆内还配备专业医师提供健康咨询服务，为市民讲解食疗知识、定制个性化养生方案。

传承创新发展中医药文化

中医药学，凝聚着中华民族几千年的健康养生理念及实践经验，是中华文明的瑰宝。药食同源理念，正是这一智慧宝库中极具特色和生命力的组成部分。

据了解，近年来，沙坪坝区中医院坚持以市场为导向推进药食同源产品研发，建立健全院内研发体系，组建专家团队，规范研发流程，稳控产品质量。针对亚健康、失眠、高压力、体重管理、抗衰等方向，研发泡浴1款、茶饮2款、香薰3款、药膳12款。其中，沙坪坝区中医院研发的“薄雾酿青野”“红颜轻酿”2款茶饮已成功上市，自今年5月上市以来，已销售约10000杯。

“药食同源理念深刻揭示了药物与食物同根同源、相互依存的辩证关系，体现了中医‘治未病’的核心思想——即通过日常饮食的调理，达到扶助正气、调和阴阳、预防疾病的目的。这也是传统中医‘未病先防、既病防变、瘥后防复’治未病法则的具体运用。”程俊说，开设药食同源体验馆的初衷，也正是为了深入挖掘、系统整理、生动展示这一宝贵遗产，让其从古籍典章中走出来，从药房柜台后走出来，以更加亲切、直观、可感的方式融入现代生活。这不仅是传承创新发展中医药文化的有力举措，更是我们延伸医疗服务链条，从“以疾病为中心”向“以健康为中心”转变的一次积极尝试。

程俊表示，体验馆将持续丰富产品体系，结合季节变化与市民健康痛点优化服务内容，打造集文化传承、健康科普、食疗体验、定制服务于一体的中医药特色平台，让“药食同源”的养生智慧惠及更多市民，助力健康中国建设。