冬日的晨雾像一层薄纱，轻轻笼着沙坪坝区中梁镇起伏的山峦。12月7日上午11点，山路上已经热闹起来——一辆辆私家车蜿蜒而上，载着满脸期待的城市家庭。他们此行只有一个目的：赶赴一场与冬日美味水果的约会。

“妈妈快看！草莓田到了！”7岁的诚诚把脸贴在车窗上，眼睛瞪得圆圆的。车窗外，一片片白色大棚在朝阳下闪闪发光，像撒落山间的珍珠。而这，只是中梁山“冬日寻宝图”的第一站。

草莓园里的“红宝石”“白宝石”

推开园田居的草莓大棚的门，一股混合着泥土和果香的暖流扑面而来。绿油油的草莓叶铺成地毯，其间点缀着点点鲜红。

“要选这种全红的，轻轻一掐就下来了。”草莓园主邓华笑着示范，“咱们的草莓自然熟，不用膨大剂，蜜蜂授粉，所以大小不一，但每个都甜。”

来自巴南区的陈先生一家是这里的常客。“去年偶然来过一次，孩子们就念念不忘。”他边摘边说，“这里的草莓有我们小时候的味道，是市场上买不到的。”

诚诚小心翼翼地捧着一颗刚摘的草莓，轻轻咬了一口，红色的汁液顺着嘴角流下。“好甜呀！”他满足地眯起眼睛，嘴边沾满了草莓籽，像长了一圈“小雀斑”。

“草莓园目前有红玉、脆玉两个早熟品种供采摘，白色的脆玉口感味道都非常好，也非常好看，在其他地方都是卖100多1斤。”邓华表示，除了游客上门采摘，他还做了小区团购业务，“我们的草莓品种经过这几年的发展得到了市场的认可。”说话间，他又接到两个团购预约电话。

“目前，我们村还有兜兜生态草莓园、蓝莓谷等一批农旅项目。”新发村驻村第一书记张志全介绍说，“兜兜生态草莓园共有14个大棚，主要品种为香橙，市场认可度也很高，欢迎大家也去实地尝尝。”

橘林里的“红灯笼”

沿着村道往上走，蓝莓谷里，一大片橘林出现在眼前。这里的景象完全不同——不是整齐划一的大棚，而是高高低低、形态各异的橘树，一颗颗饱满的红橘像小灯笼般挂满枝头，将整个山坡装点得喜气洋洋。

来自沙坪坝城区的李女士带着9岁的儿子，小心翼翼地剪下一串红橘：“孩子从没见过橘子长在树上的样子，今天特别兴奋！”

摄影爱好者张先生正架着相机，捕捉阳光穿过枝叶的瞬间。“这种丰收的场景在城市里看不到，每棵橘树的姿态都独一无二，特别有韵味。”

孩子们在橘林里奔跑嬉戏，大人们则沉浸在采摘的乐趣中。与超市里光滑漂亮的橘子不同，这里的红橘外表朴实，剥开却香气扑鼻，酸甜比例恰到好处。

“这边红橘已经开始采摘，最快下个月，旁边的沃柑也熟了，到时候更热闹！”张志全表示，“新发村除了鲜果采摘，还将努力在鲜果的深加工上做文章，同时开设烧烤、农家乐、休闲垂钓等，满足游客需求。”

松林下的“宝藏猎人”

午后，阳光透过松针洒下斑驳光影。最神秘的寻宝环节开始了——在松林里寻找赤松茸。

“要轻轻拨开松针，看到这种褐色的、伞还没完全打开的，就是最好的。”在红岭溪谷负责人唐仕川的指导下，游客们化身“宝藏猎人”，在松林里仔细搜寻。

“我找到一个！”10岁的浩浩兴奋地举起一朵刚发现的赤松茸，小心翼翼地放进篮子里。

赤松茸被称为“菌中贵族”，因对生长环境要求苛刻而珍贵。中梁镇的松林为它们提供了完美的生长条件——松针铺地，湿度适宜，远离污染。作为新发村的特色食材，赤松茸已成为中梁镇“中梁好物”品牌的重要组成部分。

“这是真正的山珍。”张志全拿起一朵赤松茸介绍，“它们吸收松林的精华，味道特别鲜美。回去简单煎一下，撒点盐就很好吃。”来自南岸区的美食博主王小姐已经拍了几十张照片，“这种体验太独特了，我要好好记录，分享给我的粉丝们。”

一程山水满载而归

下午四点，游客们陆续带着收获下山。每个人的篮子里都装得满满的：鲜红的草莓、金红的橘子、褐色的赤松茸，组成一幅色彩斑斓的丰收图。

“这一趟太值了！”陈先生清点着战利品，“不仅是收获了水果，孩子们还学到了很多农业知识，体验了劳动的乐趣。”

蓝莓谷里，农家乐飘出阵阵香味。游客们可以在这里品尝用刚采摘的食材制作的农家菜……

“我们正在规划更多的体验项目。”张志全指着远处的山坡，“村里将坚持‘都市乡村齐步走、城乡融合一体化’，充分挖掘自身优势，深挖文化内涵，持续激发农旅融合市场活力，集中力量打造和美乡村好风景，构建‘吃住行游购娱’全链条消费场景，积极探索农旅融合赋能乡村高质量发展新路径。”他知道，这条路还很长，但方向已经清晰——让农业成为有奔头的产业，让农民成为有吸引力的职业，让农村成为安居乐业的家园。

夕阳西下，最后一波游客依依不舍地离开。草莓园里，邓华开始整理明天要用的采摘篮；橘林中，蓝莓谷老板刘阳轻轻为橘树松土；松林深处，又一茬赤松茸在悄悄生长。

中梁镇新发村的冬日寻宝之旅暂时告一段落，但山间的“三色宝藏”仍在静静生长，等待着下一批寻宝人的到来。而这片土地的故事，正如那松林下的菌丝，在泥土深处悄悄蔓延，生生不息。