守护舌尖上的安全!重庆农科院通过国家食品检测能力验证-华龙网

守护舌尖上的安全!重庆农科院通过国家食品检测能力验证

2025-12-10 13:00:05 来源: 第1眼TV-华龙网

第1眼TV-华龙网讯(陈红莉)食品里的霉菌和酵母,测得更准了!近日,重庆市农业科学院在食品检测领域又拿下了一个权威认可——顺利通过了国家市场监督管理总局组织的“CNCA-25-15 食品中霉菌和酵母检测”能力验证,在国家级“统考”中取得优异成绩。这标志着该院在相关检测领域的技术能力和质量管理水平持续保持国内先进水准,为保障农产品及食品质量安全提供了坚实的技术支撑。

工作人员正在进行食品中霉菌和酵母检测。重庆市农业科学院供图
工作人员正在进行食品中霉菌和酵母检测。重庆市农业科学院供图

能力验证可不是“走过场”,它是对实验室技术水平的一次严格“考级”。这次通过,体现重庆市农科院在微生物检测领域方法规范、操作严谨、结果可信的综合实力。据了解,市农科院依托农业农村部农产品质量安全检验测试中心(重庆)的平台职能,一直聚焦老百姓关心的农产品安全问题,不断打磨检测技术,让检测更专业、更规范、更精细,积累了丰富的“实战”经验。

作为重庆农产品质量安全检测的“主力军”和“技术担当”,重庆市农科院相关负责人表示,接下来将持续强化能力建设,深化技术研究,严格质量管理,确保检测数据的公信力和权威性,为全市乃至全国农产品质量安全监测、风险评估、标准制修订及监管执法提供更加科学、准确、高效的技术服务,切实守护人民群众“舌尖上的安全”。

责任编辑:董霞