“家中常备江中牌健胃消食片”，这句洗脑广告语曾因在电视热播广为人知。如今，做健胃消食片的药企，竟然跨界做起了火锅底料。近日，有博主晒出新购买的江中牌“健消火锅底料”，引发不少网友好奇。12月18日，有网店客服人员告诉极目新闻记者，目前这款火锅底料一共有牛油、番茄、三鲜、五珍四种口味，火锅底料中添加了山药、山楂等健胃消食成分。上述客服还强调，这款火锅底料只是食品，没有药效。

网友发布的江中牌“健消火锅底料”外包装显示，在配方上，火锅底料中加入了山楂、党参、陈皮、山药、麦芽等药食同源食材，委托商为江西江中医药贸易有限责任公司，生产企业为四川川老头食品科技有限公司。其中，江西江中医药贸易有限责任公司由江中药业股份有限公司（简称“江中药业”）100%持股。

抖音平台的江中医药旗舰店中，在售的单盒90克的火锅底料售价为12.9元，购买多盒则享受一定优惠。在商品评价区，有消费者认为：“草本植物的味道很浓郁，不知道是否真的消食，但感觉挺开胃。”也有消费者评价：“火锅底料份量有些少，价格偏贵。”

江中医药旗舰店客服人员表示，这款火锅底料中加入了中药材，适合在聚餐场合与亲朋好友一同分享，也满足日常的食用需求。不过它仅作为食品，不具备任何功效性。没有很明显的药材味，每个人的敏感度不同。

江中健康食品商城微信小店客服人员回复称，火锅料的成分是药食同源的，但它只是食品，没有药效。如果怕肠胃“抗议”，可以购买健胃消食片，饭后吃上消食片，搭配使用。

药企抢占火锅市场，近来也有一定的趋势。据四川火锅协会消息，江中医药的“江中健消火锅底料”添加多种药食同源材料，以小包装精准切入一人食场景，成为市场亮点。除此以外，东来顺还与同仁堂推出“温润草本火锅套餐”，成都中医药大学毕业生打造“熟地坊远志火锅”，这些案例不仅是产品创新，更体现了火锅行业健康细分赛道正蓬勃增长。