老城焕新颜，美食传文脉。1月7日上午11时，承载黔江城市记忆的酱园巷，在历经三年精心改造升级后，以“烟火酱园巷·启幕食光里”为主题，正式向市民和游客敞开怀抱。

改造后的酱园巷美食街，不仅是一条汇聚武陵山珍与地道渝味的美食长廊，更成为传统与现代交融、文化与生活共生的城市新地标，为黔江商贸服务业繁荣与城市更新注入了新活力。

活动在激昂振奋的开场醒狮表演中拉开序幕。黔江区餐饮商会负责人致欢迎词，他回顾了酱园巷的历史底蕴与改造历程，并对各界的支持表示感谢。他提到，美食街的落成是黔江餐饮人共同的期盼，未来将着力将其打造成集美食体验、文化展示、休闲消费于一体的综合性街区，擦亮“黔江鸡杂”美食名片。

黔江区商务委负责人在致辞中强调，酱园巷美食街的开放，是黔江区推动消费提质扩容、深化城市有机更新、促进文旅商融合发展的关键一步。此次，“渝味360碗”黔江鸡杂美食街开街，旨在营造高品质消费场景，激发老城活力，为全区商贸服务业高质量发展树立典范。

酱园巷的焕新归来，不仅是物理空间的升级，更是城市生活美学与消费体验的重塑。这里浓缩了黔江的老城记忆，也承载着对未来美好生活的向往。随着美食街的正式运营，将吸引更多优质餐饮品牌与文化创意商户入驻，持续举办各类美食节、文化市集、民俗展演等活动，使其成为市民休闲打卡、游客品味黔江、感知武陵风情的必到之处。

一缕烟火气，最抚凡人心。酱园巷美食街的启幕，开启了黔江老城区的“食光”新篇章，也为这座山水之城的夜间经济与文旅融合描绘出更加诱人的前景。未来的酱园巷，必将以其独特的魅力，持续飘散令人回味的人间烟火与时代芬芳。

（记者 谭鹏 田丹）