近日天气寒冷，寒意直钻筋骨缝隙。不少人被冷风侵袭后，出现腰膝冷痛、肢体沉僵、手脚冰凉的情况，尤其是素来肾阳不足或患有风湿痹痛的人群，不适感更甚。广州中医药大学第一附属医院药学部副主任中药师黄楚燕建议，此时不妨炖一碗淫羊藿瘦肉汤，以食为疗，既能温补肾阳、强筋健骨，又可祛风除湿、驱散寒邪，为身体筑牢御寒暖衣。

淫羊藿瘦肉汤

材料

瘦肉300g，淫羊藿15g，肉苁蓉10g，枸杞子10g，生姜3片

做法

药材洗净浸泡30分钟；瘦肉焯水切片；所有材料放入锅中，加适量纯净水大火烧开，转小火炖1.5小时；加少许盐调味即可。

点评

温补肾阳、强筋健骨、祛风除湿、驱散寒邪。

温馨提示

口干、手足心热、盗汗等阴虚火旺者禁用；感冒发热、燥热咳嗽及非肾阳虚型高血压患者慎用。

文字 实习生 思思 记者 林清清 通讯员 刘庆钧