第1眼TV-华龙网讯（记者 李黎）作为世界三大名腌菜之一，涪陵榨菜产业是当地乡村振兴的重要支撑。第1眼TV-华龙网记者从第八届重庆·涪陵榨菜产业国际博览会新闻发布会上获悉，涪陵区将建立榨菜产业发展基金，以资本赋能，助推产业冲刺“十五五”末210亿元产值目标。

涪陵区政府副区长王业平介绍，从2026年起，涪陵区将每年从国有资本经营收益中切块1200万元设立榨菜产业发展专项引导基金，预计撬动社会资本每年5000万元参与榨菜产业发展。

这一聚焦榨菜全产业链升级的专项基金，以“财政引导、市场运作、多元参与”为核心模式，将精准锚定“硬科技、新业态、绿底色”三大方向发力，助力涪陵榨菜从“单一佐餐”向“全产业链高值化、绿色化、多元化”升级。

基金将重点布局生物育种、智能制造装备、绿色加工工艺等硬科技研发与成果转化，填补产业核心技术短板；围绕“榨菜+”战略培育休闲消费、文化体验等新业态，打造产业新增长极；紧扣绿色低碳发展要求，支持副产物高值化利用、绿色种植基地建设等项目，夯实产业可持续发展路径。

据悉，为释放基金效能，涪陵区下一步将同步推进榨菜产业升级。重点围绕新品研发、数字赋能、绿色发展、品牌塑造、市场拓展等关键环节发力，推动榨菜产业高质量发展。