前不久，凭借高达300元每斤的售价，黑草莓一推出便迅速跻身水果市场的“黑马”，被众多网友称为“草莓界爱马仕”，引发广泛讨论。

临近春节，黑草莓热度是否依旧？价格是否仍维持高位？在武汉东西湖柏泉街道，种植了4亩黑草莓的农户李西军告诉九派新闻，黑草莓一经推出便受到本地市民的喜爱，高峰时段一天有100多位市民前来采摘，草莓园旁停满车辆，甚至还有来自湖北十堰的顾客提前预订。生意十分火爆，他的电话时常被“打爆”。

对于网络上流传的300多元一斤的“天价”，李西军表示，自家草莓园并未定过如此高的价格，“开盘时是100元一斤，现在大概降到了70元左右。”根据市场草莓的价格走势，黑草莓与其他品种一样，从12月份开始，价格会随着时间推移逐步回落。

【1】春节前仍畅销，回购需要提前预订

2月10日，记者来到李西军家的“西军草莓园”，在特色草莓品种大棚里看到，黑草莓几乎已被采摘一空，只剩下极少量个头较小的可供采摘。除黑草莓外，大棚内还种有白草莓，同样所剩无几。

李西军告诉记者，整个大棚种有600株黑草莓，基本上一成熟就被摘完。“现在回购都是要提前预订的。”就在记者到访的前一天，就有一位来自武昌的顾客驱车前来，采摘了一斤多黑草莓和一斤多的白草莓。

“说实话我没想到黑草莓会火。”李西军表示，这是他第一年试种黑草莓，起初只是抱着尝试的心态，种植数量不多，产量也较少，一周仅产出4到5斤。但没想到，经过网络传播，这一品种受到众多顾客的欢迎。大多数人以尝鲜为主，单次购买量不大，平均每个家庭购买3到5斤。

李西军介绍，黑草莓属于晚熟品种，花青素含量高，口感偏甜，与常见品种“红颜”相比，培育难度更大。春节前，这一水果依然保持着居高不下的热度。面对市场出现的大量需求，李西军却表示，不会盲目大面积扩种，下半年他计划少量增加至2000株左右。

【2】黑草莓为街道带来“泼天富贵”

据了解，位于东西湖区柏泉路北侧的草莓种植区，是武汉较为集中的草莓采摘基地之一。道路两旁，聚集了20多家草莓园，多为农户自营，各具特色。黑草莓走红后，给柏泉街道带来了“泼天的富贵”。

柏泉街道经济发展办农业负责人刘建国称，自从2025年种植了黑草莓特色品种后，相关部门对它的宣传力度非常大，很多市民也慕名而来。通过实地前来采摘草莓后，因口感佳进而形成了良好口碑，也给街道文旅的发展贡献了不小的力量。

最直观的效果体现在近期周末举办的柏泉街茅庙集庙会上——上万名游客前来，古街人声鼎沸、喜气洋洋。“今年比往年人气更旺，购买力也更强了，很可能是我们的产品优化了！”不仅如此，特色草莓品种的引进也带动了周边草莓种植户的发展，为他们带来了更多客流与关注。

新港苑社区书记颜超群表示，李西军是较早种植草莓的农户，和很多种植户一样面临传统草莓“种得出、卖不好”的难题，社区便提过建议：“能不能试试人无我有的品种？”

近年来，柏泉街主动引导种植户调整品种结构，为沿线草莓园统一建设“草莓小木屋”、设置标识标牌、改造线路，并为22户草莓种植户安装了集装箱式居住用房。

为帮助草莓种植户拓宽销售渠道，柏泉街新港苑社区还通过结对共建，组织开展进社区活动，让草莓园直接对接居民消费群体。此外，社区还积极对接金融机构，探索为符合条件的种植户提供专项信贷支持，缓解他们在经营中面临的资金压力。

据悉，下一步柏泉街将建立“特色品种试验示范基地”，引入更多高附加值品种，并探索“订单农业+体验采摘”模式，推动草莓产业从“卖产品”向“卖体验”“卖品牌”转型。

记者：蔡晓萱 余兆晨

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“草莓界爱马仕”黑草莓春节前仍畅销，实探武汉一草莓园，农户称价格降到每斤70元左右：已所剩无几，回购需预订