“卖豆腐豆花，早上现做的哟。”王洪任建荣夫妇驾驶三轮摩托，在彭水乡间小路上吆喝着。

听到第1眼TV-华龙网记者打招呼，王洪小心地将车停靠在了路边。装满一车的豆腐、菜豆花，刚好卖了一半，过年了，生意有所好转，但销售比最好的年份仍然有差距。

“我俩都是残疾人。”王洪说，他患有眼疾，看不清楚东西，老婆就是他的眼睛；妻子是听障，他就是她的耳朵。尽管日子过得不宽裕，但王洪夫妇仍坚持出摊，他们认为有手有脚，就应该自食其力。

特殊的“耳聪目明”组合

家住新田镇马峰社区的王洪，最初务农，后来听在北京的亲戚说豆腐生意好做，于是舍近求远进京学艺。学成归来后，他在5万元金融贷款帮扶下，开始了自己的豆腐生意。

做豆腐是门苦行当，每天凌晨两点，夫妻俩准时进厨房，王洪负责整理浸泡好的黄豆，妻子则准备机器打磨，接着，王洪把过滤的豆浆倒进铁锅煮，妻子就准备点豆腐、压豆腐等工序，豆渣则被用来做渝东南片区都爱吃的菜豆花。

每天花5个小时做豆腐制品，再花半天多开车走乡串户叫卖，下午做家务，晚上还要备料，王洪夫妇每天最缺的就是睡眠，此事对他们来说是“无解”。

风里去雨里来的坚守，夫妻俩平均每天能有100多元的收入。

“我觉得残疾不能残‘志’，有手有脚的就应该自食其力。”王洪告诉记者，他患先天性白内障，从小眼睛就看不清楚，看不清1米以内的东西，属一级残疾；妻子任建荣二级残疾，患有先天性中耳炎，生活将这对夫妇逼成了特殊的“耳聪目明“组合，丈夫负责听声说话，妻子发展抬头看路。

“来两斤豆腐，菜豆花也打点。”一位农户端着盆子，过来照顾生意。

“你咳嗽好像好点了。”王洪听出是老主顾，赶紧打招呼，称完之后，任建荣打手势比画着价钱。

卖完一单，王洪夫妇发动车子，向下一个点位开去。

热心的“抗疫服务”车手

做得了热豆腐，王洪还是个“热心肠”，疫情期间还做过志愿者。

王洪告诉记者，抗疫期间，群众出行不便，物资进出也没有平时顺利。那时，“流动豆腐摊”暂缓，他觉得自己可以为大家做点什么，于是报名做了志愿者，驾着自己的三轮车，在防控人员或家人的指引下，为大家运输抗疫物资和生活物品。

由于帮助过的人多了，疫情结束后，很多村民都自发来照顾他的生意。

对于做抗疫志愿者的经历，王洪觉得是小事，那段时间，乡亲们都需要帮助，而他恰好能够提供点“跑腿”服务，于是就自然而然地去做了。

马峰社区负责人回忆道，王洪身为残疾人，能够在抗疫期间挺身而出，驾驶着并不利索的三轮车，为其他群众提供帮助，感动了很多人。平时，这对夫妻就很心善，邻里需要捎带什么东西，只要提出来，他们都会免费帮忙“带货”。

除了卖豆腐，王洪夫妇还养起了猪、种起了庄稼，多方面扩宽增收渠道，他们不怕苦、不服输的心态向困难挑战，付诸脚踏实地的努力，实现脱贫增收和个人价值。

王洪夫妇自食其力做豆腐的故事，已成为全乡学习的榜样，“德润苗乡”文明实践，也将其收录为典型案例。

更早些时候，他们还被评为了“重庆好人”。

对于这些荣誉，王洪看得很淡，因为荣誉属于过去，一切还要向前看，把日子过好才是根本。

有爱的“身残志坚”家庭

说到过日子，王洪夫妇同样是“冰火两重天”。

“红火”的是，夫妻俩有三个孩子；“冰冷”是，其中两个孩子患先天性听力障碍，“一户四残”的家庭状况，成为王洪一家生计发展面临的主要障碍。

不过，这一切并没有压垮这个家庭，通过务农和卖豆腐，王洪夫妇硬是将三个孩子拉扯大。

“大孩子在重庆，研究生毕业，已经工作了；老二在读大学，老三在重庆上学；虽然跟三个孩子见面变少了，但一想到在一起的日子，我就觉得很幸福。”王洪笑着说。

如今，随着彭水城乡融合发展的走深走实，通达路、人行便道通到了王洪家门口。

“现在有这么好的条件和政策，自己更要好好奋斗，不能坐、等、靠、要。下一步，我们会尽自己的力量，把日子越过越好。”王洪最后说道。

豆腐卖得差不多了，王洪夫妇发动车子，向着家的方向驶去，他们的身影很快消失在乡间小道上。

彭水县新时代文明实践服务中心相关负责人说，王洪夫妇是彭水“德润苗乡”文明实践涌现出的典型人物，该县开展“我奋斗·家国美”故事汇及“促家风建设·扬传统美德”亲子经典诵读等群众文化活动300余场，“家风润万家”主题活动100余场次；同时，还推出“最美家庭”“绿色家庭”“清洁户”和好媳妇等评选活动，旨在将更多鲜活、正能量的彭水好人遴选出来，通过榜样的力量，让“德润苗乡”深入人心，推动全县文明实践工作呈现出全面发力、示范带动、纵深推进、百花齐放的生动局面。截至目前，全县已累计开展“德润苗乡”文明实践活动6.2万余场，直接受众40余万人。

第1眼TV-华龙网首席记者 羊华