春风送暖，果香四溢。近日，在江津嘉平镇月沱村的半山腰上，漫山遍野的晚熟沃柑现已进入成熟盛产期。放眼望去，层层梯田间，金黄饱满的果实密密麻麻地挂满枝头，在春日的阳光下泛着诱人的光泽。10余名村民穿梭于果树之间，清脆的摘果声此起彼伏，一幅热闹的春日丰收画卷正徐徐展开。

“我们这里的沃柑纯天然、无污染。”村民刘女士一边麻利地采摘，一边笑着对记者说。她手里的沃柑果皮油亮，握在掌心沉甸甸的。随手掰开一个，果肉橙黄透亮，汁水顺着指缝淌下来——咬破果粒的瞬间，酸甜浓郁的汁液在口腔里“炸”开，像引爆了一颗微型的柑橘炸弹。

清晨，种植户何跃祥家门口更是一派热火朝天的景象。村民们坐上转运车，将刚摘下的鲜果源源不断送到集中点。一筐筐沃柑被小心地倒入自动选果机，机器嗡嗡作响，根据果径大小精准分级。个头均匀、品相上佳的沃柑从出口滚落，村民们接力进行套袋、装箱、封口，流水线作业一气呵成。不到半天，一箱箱包装精美的沃柑已码放整齐，当天下午就将发往江津城区乃至全国各地。

这已是何跃祥扎根月沱村种植沃柑的第九个年头。2017年，他投资100余万元，承包了这片500余亩的土地，开始了沃柑种植之旅。今年4月，园里的晚熟沃柑预计总产量达20万斤，每斤售价3元，采摘期将持续至5月底。“我们坚持绿色种植，只用有机肥，除草全靠人工。”何跃祥随手从树上摘下一颗沃柑递给记者，“你看这果面，没有农药残留，擦擦就能吃。”正是这种对品质的坚持，让他的沃柑果肉饱满多汁，口感细腻、酸甜适口，在本地市场积累了不错的口碑。

更重要的是，这片果园正悄然改变着月沱村的面貌。20余名村民在园里固定务工，成了按时上下班的“职业农民”；在何跃祥的带动下，周边100余户村民自发种植沃柑，全村种植面积新增400余亩。携众前行，月沱村的山坡上长出了越来越多的“金果果”。沃柑，正从一个人的试验田，成长为全村农业的一张特色招牌。

如果你也想尝尝这颗能在嘴里“炸开”的柑橘“炸弹”，不妨趁着四月的好天气，来嘉平镇月沱村走一走，枝头还有20多万斤的“甜蜜”在这里等你！采摘地址：嘉平镇月沱村芦篙湾。

记者 钟尧