鲍鱼、海参营养价值高?

2026-04-18 21:04:22 来源: 第1眼TV-华龙网

第1眼TV-华龙网讯 传统观念认为鲍鱼、海参、燕窝等可以给人体提供特别高的营养补充。

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事实上主要是“物以稀为贵”,鲍鱼、海参的主要营养成分是蛋白质,特别是胶原蛋白,但胶原蛋白并不是优质蛋白,燕窝里面主要营养成分是多糖。

这些食物可以吃,但没有必要刻意追求。(重医附二院临床营养科供稿)

责任编辑:马甜