铜梁区启动“食安清朗”专项行动 守护舌尖安全

近日，铜梁区在全区范围内启动“食安清朗”专项行动，重拳守护群众舌尖上的安全。

此次行动，铜梁区市场监管局联合各镇街快速部署、联动发力，全力推进专项整治工作，聚焦后厨卫生、加工规范等重点问题狠抓整改，将持续至11月底，确保问题闭环销号。

行动中，16名业务骨干联合镇街网格员、外卖平台开展“扫街入铺”排查，严厉打击“一证多店”“假证套证”等违法行为，对不合规经营主体督促平台及时下线、限流。截至目前，累计检查餐饮单位206家次，责令限期整改81家，立案调查10起。

据了解，下一步，铜梁区将持续畅通投诉举报渠道，推广外卖骑手“随手拍”监督机制，广泛发动社会力量参与后厨监督，常态化守住食品安全底线，全力守护群众“舌尖上的安全”。

记者 熊亚