【人医科普·你问我答】碘 甲状腺的“必需品”！科学补碘避开这些甲状腺误区

2026年5月25日是“世界甲状腺日”。近年来，甲状腺结节、甲亢、甲减等甲状腺疾病检出率逐年攀升，成为大众体检高频异常问题。而碘作为合成甲状腺激素的必需原料，与甲状腺健康息息相关。生活中，不少人陷入补碘误区：有人盲目戒碘，有人过量补碘，都会加重甲状腺负担。针对大众关心的碘营养与甲状腺疾病热门问题，本期科普专家逐一解答，带你科学认识碘元素，守护我们的甲状腺健康。

科普专家：

陈丹燕 重庆市人民医院（重庆大学附属人民医院）内分泌科 副主任医师 医学博士

重庆医学会内分泌专委会甲状腺疾病委会委员

重庆市医师协会内分泌代谢科医师分会委员会委员

重庆市医师协会肿瘤医师分会委员会肿瘤内分泌学组委员

重庆市健康促进与健康教学学会健康科普学组委员

重庆市健康促进与健康教学学会儿童健康学组委员

重庆市预防医学会慢性营养与膳食防治专业委员会委员

擅长：糖尿病及其各种急慢性病并发症、甲状腺疾病（尤其是甲亢危象、难治性甲亢、亚急性甲状腺炎和放射性/术后甲减等）、肾上腺垂体疾病、肥胖症、骨质疏松、高脂血症、高尿酸血症、痛风性关节炎、多囊卵巢综合征、围绝经期综合症等内分泌代谢性疾病诊治。

门诊时间：每周二全天内分泌科门诊

每周四下午甲状腺内分泌专病门诊

碘到底是什么？对人体和甲状腺有什么作用？

碘是人体必需的微量矿物质，无法自主合成，只能通过外界食物、饮水获取，被称为甲状腺的“能量原料”。甲状腺组织必须依靠碘元素才能合成甲状腺激素。

甲状腺激素参与调控人体新陈代谢、生长发育、体温调节、心率波动等多项生理功能，对婴幼儿大脑发育、青少年骨骼生长、成年人内分泌平衡都至关重要。健康成年人体内碘含量约20-50mg，其中90%以上储存于甲状腺中，足以看出碘对甲状腺的重要意义。

缺碘会引发哪些甲状腺疾病？哪些人群容易缺碘？

碘摄入不足是诱发甲状腺疾病的重要原因，不同人群缺碘，危害差异显著。碘缺乏时，甲状腺激素合成不足，甲状腺的代偿功能会不断增生肿大，也就是常见的“大脖子病”（即地方性甲状腺肿）。

婴幼儿、孕期女性、青少年是缺碘高危人群。婴幼儿缺碘会造成不可逆的神经损伤，引发智力低下、身材矮小，俗称“呆小症”；孕期女性缺碘，会增加流产、早产、胎儿发育畸形的风险，还会影响胎儿神经系统发育；青少年缺碘会导致生长发育迟缓、记忆力下降、注意力不集中。

除此之外，长期居住在山区、内陆地区，日常极少食用海产品的人群，也容易出现碘摄入不足。

查出甲状腺疾病或结节，必须完全忌碘吗？

这是大众最容易陷入的误区，绝大多数甲状腺结节患者无需盲目忌碘，盲目戒碘反而可能加重病情。甲状腺结节饮食管控，需结合甲状腺功能、尿碘结果判断：

·单纯良性结节、甲状腺功能正常：正常食用加碘盐，均衡饮食即可，无需刻意忌口海产品，避免高碘暴饮暴食，也不要完全无碘饮食。

·合并甲亢、毒性结节：适当忌碘，禁止食用加碘盐、海带、紫菜、海鱼、海虾等高碘食物。

·合并桥本甲减、甲状腺抗体升高：适碘饮食，少量摄入碘，避免大量食用高碘海产品，减少甲状腺自身免疫反应刺激。

良性结节无需过度严苛管控碘摄入，保持平稳适量的碘营养，更利于维持甲状腺内分泌稳定。

普通人日常怎么科学补碘？要不要吃无碘盐？

对于健康普通人群，食用加碘盐是最安全、便捷、经济的补碘方式，无需刻意更换无碘盐。正常成年人每天摄入3-6g加碘盐，即可满足人体每日碘需求。

无碘盐并非健康标配，仅适合特定人群，例如甲亢患者、毒性甲状腺结节患者、甲状腺炎急性期患者、长期大量食用高碘海产品的沿海居民。健康人群不宜盲目食用无碘盐。

碘是守护甲状腺健康的关键微量元素，缺碘、高碘均有害，适碘才是硬道理。健康人群无需刻意规避加碘盐，甲状腺疾病患者需结合甲功、尿碘检验结果个性化管控饮食，特殊人群补碘需针对性调整。日常保持规律作息、平稳情绪，定期体检，科学守护甲状腺健康。

【温馨提示】

若出现颈部肿大、心慌乏力、体重骤变、情绪异常、怕冷多汗等症状，请及时前往正规医院内分泌科就诊检查，切勿自行判断、盲目忌口用药。（视频/薛传真 图/视觉中国）