严打“幽灵外卖”护航“六一” 大足区龙岗市场监管所织密网络餐饮“安全网”

第1眼TV-华龙网讯（通讯员 陈恩艳）“六一”儿童节临近，网络订餐成为许多家庭节日消费的重要方式。为保障节日期间群众“舌尖上的安全”，连日来，大足区龙岗市场监管所以食品安全“四个最严”要求为统领，聚焦网络餐饮关键领域，扎实开展节前专项整治行动，全力护航儿童及家庭饮食安全。

精准排雷，全覆盖“体检”251家商户。执法人员对辖区内251家网络餐饮商户展开拉网式检查，重点揪出三类问题：严查无证无照、证照过期等“幽灵外卖”；整治后厨脏乱、操作不规范等乱象；查处健康证缺失、索证索票不全等主体责任“悬空”问题。目前，已发现健康证过期或无证上岗23家，建立隐患台账38条。

重拳出击，46家违规商户被下线。对信息公示不规范等轻微问题，现场责令立行立改；对隐患较大的主体，依法下达责令整改通知书，全程跟踪督导；对屡查屡犯等违法行为，从严查处。同时压实网络平台责任，督促平台严格资质审核和违规清退。行动累计责令改正12家，停业下架商户46家，立案调查3家，形成强力震慑。

以训促管，3场考核提升自律水平。龙岗市场监管所坚持“打规结合”，组织3场食品安全集中培训与考核，围绕法律法规、后厨规范、人员管理等内容点对点授课，以考促改，从源头提升从业人员安全意识和行业自律水平。

下一步，龙岗市场监管所将持续巩固整治成效，健全常态化、精细化监管机制，让群众尤其是孩子们在网络订餐时买得放心、吃得安心，切实筑牢节日食品安全防线。