央视关注！《山水间的家》打卡江津先锋镇

第1眼TV-华龙网讯（记者 夏国燕 通讯员 白旭忆）清风拂过鹤山坪，裹挟着独有的花椒辛香。6月的先锋大地万顷九叶青花椒连绵铺展，清冽麻香漫过田间院落。一派物产丰饶、烟火祥和的田园风光，静待远道而来的探访者。

近日，由中央广播电视总台与农业农村部联合摄制，斩获白玉兰奖、星光奖的大型文旅探访节目《山水间的家》栏目摄制组走进江津区先锋镇保坪村，以24小时纪实视角，完整记录江津九叶青花椒从田间到餐桌的全链条发展脉络，用镜头展示依托特色产业实现乡村蝶变的振兴故事。

本次摄制阵容汇集主持人张舒越、演员黄小蕾、中国农业大学教授、国家现代农业产业技术体系产业经济首席韩一军，三人组成探访小队，走进先锋镇保坪村，深度参与花椒产业全流程体验，沉浸式打卡乡村日常。

探访过程中，嘉宾们跟随本地村民走进椒林，亲手采摘新鲜青花椒，参与花椒规模化烘烤、观摩精细化加工工序、制作花椒衍生产品等。嘉宾就地取材，利用新鲜花椒烹制地道乡土美食，在沉浸式体验中，真切感受乡村产业活力与淳朴乡土风情。

江津素有“中国花椒之乡”美誉，全区花椒种植面积53万亩，保鲜花椒占全国90%以上市场份额。作为国家地理标志产品中欧地理标志互认产品，花椒产业全产业链产值超55亿元，带动超62万椒农增收致富，是江津乡村振兴支柱富民产业。先锋镇作为江津青花椒核心主产区，全镇花椒种植面积达12.8万亩，优质标准化出口花椒基地落地480亩，每年鲜花椒产量超8万吨，花椒单项年产值突破十亿元大关。当地全力打造花椒全产业链闭环，集标准化种植、规模化烘烤、精深加工、仓储物流、线上线下销售于一体，品质享誉海内外，远销23个国家和地区。作为国家农业产业强镇、重庆市乡村振兴示范镇，先锋镇锚定“椒香之源·康乐先锋”发展定位，深化“龙头企业+合作社+农户”发展模式，兜底保障农户收益、壮大村集体经济。同步联动电商直播与乡村文旅，开发田园观光、椒香体验等新型消费场景，以花椒产业铺就富民兴村路径。

《山水间的家》镜头之下，漫山椒林既是生态绿廊，更是富民良田。从面朝黄土的零散务农，到全链发展的集群兴业，从村容杂乱的老旧村落，到宜居宜业的和美乡村，依托花椒产业实现全方位跃升的先锋，正是新时代乡村振兴的鲜活范本。